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中餐包括各种煎、炸、煮的技术，但也产生含有大量有害物质的烟雾。厨房油烟包括食用油和食物在高温下产生的挥发物和冷凝物。气体燃烧并分解。微粒、有害气体等。，但我们通常所说的油烟主要是第一种。厨房油烟中有害物质多达数百种，主要有醛类、酮类、烃类、脂肪酸类、醇类、芳香族化合物、酮类、内酯类、杂环化合物等。烹饪油烟净化厨房油烟产生的颗粒和聚集体会附着在皮肤上。
油烟净化滤网过滤掉异味，避免抱怨；设备安装在排烟系统前端，设备与-3同时产生的O3/油烟可以在足够的空间内去除大部分异味，避免居民投诉。技术领先的环氧高频高压变压器功率大、稳定可靠、节能高效。可拆卸结构，适用于各种安装环境；设备体积小，节省安装成本和空间；油烟净化容器用于净化油烟和废气净化设备减少污染气体的排放。
用双妮的，口碑不错。我用净化效果很好。已经三年多了，没有任何问题。目前市面上比较流行的厨房油烟净化蜂巢电场品牌有:夏朗、克兰。平板电场的热门品牌有:双妮、速八、易科。推荐一:夏朗油烟净化器(蜂巢电场)作为蜂巢电场油烟净化器行业的领导者，夏朗以先进的静电吸附技术、高效的性能和品质在同类产品中脱颖而出。夏朗是夏朗环境(深圳)有限公司旗下的创新型高科技品牌，专注于商用油烟净化器的研发、生产和销售。
主要产品有餐饮油烟净化灶具、餐饮除臭设备、油烟在线监测系统、工业废气。为餐饮、酒店餐饮、食品加工、PVC制品、纺织印染、化工制药、道观等行业提供全方位解决方案废气 净化。推荐二:逊尼油烟净化器具(板式电场)逊尼是深圳市科莱达环保设备有限公司旗下的优质品牌，专注于餐饮油烟净化器具的产品研发、生产和营销。
