6.每个土豆的重量应该在200g左右，主要是因为如果土豆太小，过了土豆后会缩水，味道会比较干,2.清洁土豆，将竹签从中心插入，放入专用的旋风切割机中，经机器will土豆旋转切花后，便成为旋风切花的土豆,2.清洁土豆，将竹签从中心插入，放入专用的旋风切割机中，经机器will土豆旋转切花后，便成为旋风切花的土豆。
配料:土豆调料:盐色拉油辅料:牛肉汁、辣椒粉、番茄酱、咖喱粉、孜然粉等。1.选择鲜圆土豆，每圆土豆，重量应该在200g左右，竹签的长度应该在40厘米左右。2.清洁土豆，将竹签从中心插入，放入专用的旋风切割机中，经机器 will 土豆旋转切花后，便成为旋风切花的土豆，3.将切好的旋风切花土豆沿着竹签拉成一串，就是完成的旋风金塔，然后用清水浸泡(30分钟左右)使土豆不变色，去掉多余的淀粉。4.然后用160-175度油炸15分钟，5.刚炸好的旋风金塔，撒上各种特制调料，根据各种口味变换各种口味。6.每个土豆的重量应该在200g左右，主要是因为如果土豆太小，过了土豆后会缩水，味道会比较干，太大的话，土豆不容易熟，水分多，口感黏。
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