9营销方法教你打造火爆餐饮店这里有11个营销套路教你玩转餐饮营销:1。做价格锚心理学研究表明，人们在对某人或某事做出判断时，容易被第一印象或第一信息所支配。比如你卖一碗粥，你的价格会直接定到12，那么客户就会下意识的和外面四五块钱的粥比较，你的价格就会显得高一些。如果自己定一个比较价格，把毛利高的定为12，然后选几个价格稍微不太透明的，把价格定的高一点，比如15或者18。
在这里，15元和18元的粥不是主要产品，但它们的存在主要是为了让12元的粥卖得更好。所以很多餐饮店为了让顾客更好的接受自己产品的价格，会做一些价格更高的产品，形成价格锚，只是为了更好的促进自己主菜的销售。排队的人越多，越受欢迎。尤其是面对一些自己从来没有消费过的店铺，只要有人排队，就会下意识的觉得这么多人喜欢，应该还不错。我得试试。
4、开一家 餐饮店的费用大概要多少如果你想创业，建议你选择一个合适的创业项目，看看自己有没有相关项目的资质，找到合适的项目后再去努力。当然，资金也是创业过程中要考虑的问题。如果你的启动资金有限，可以通过小额贷款的方式解决。推荐用有钱花，是小满金融的一个信用品牌。为用户提供安全、便捷、无抵押、无担保的信贷服务。借钱的话可以去小满金融APP(点击官方测算)。
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5、烤肉店装修技巧 网红烤肉店诞生五诀窍对于喜欢吃肉的年轻人来说，开一家烧烤店，做一个务实勤奋的小老板，是一生的梦想。当然，装修是一家烧烤店吸引顾客非常重要的一步。那么，烧烤店应该怎么装修呢？下面，边肖就来教网红大家关于烧烤店的装修。一、烧烤店装修技巧1、装修风格的选择无论什么店，想要做出点名堂，一定要选择合适的装修风格。烧烤店油烟比较多，不建议你选择浅色的装修主色调，不利于清洁。
2.像显眼的招牌一样定制招牌，是吸引顾客的一大利器。名字不需要很高大上，但是一定要简洁好记，一定要有特色，让人过目不忘，然后放在最显眼的位置。当然，招牌的装修也是需要一点功夫的，字体、灯光效果、灯光是连在一起的。这样的招牌绝对有吸引力。3.选择正确的楼层。不需要像任何高档餐厅一样需要超好的楼层。但是，一定要选择有利于清洁的地板。
