一种情况是做包子时面粉和水的比例把握不好,您可以根据需要额外配置设备a和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机,我的方法是先刷食用油再把包子放在蒸笼垫上或者让包子在底部粘一些干面粉再把包子放入蒸笼,包子机器是将发酵好的面团和搅拌好的馅料放入机器中加工制成的食品机器包子。
包子熟粘面团我知道有几种情况。一种情况是做包子时面粉和水的比例把握不好。当然，每种面粉的吸水性有时是不一样的，即使是同一个牌子的面粉，所以在制作包子时一般都是用基础水的量。另一种是揉捏时间过长、过多造成的皮肤粘连。当然，这种情况一般在用机器和面的时候会出现，而用手和面的时候一般不会出现。主要原因是机器和面团时间过长破坏了面粉的质地，使面团发粘，造成包子发粘面团。当然，我们也有办法提前预防这种情况的发生。我的方法是先刷食用油再把包子放在蒸笼垫上或者让包子在底部粘一些干面粉再把包子放入蒸笼。这两种方法基本可以解决包子蒸。以上是我在平时工作中遇到的一些情况和自己的解决方法，希望对你有所帮助。
2、商用蒸 包子机上下屉蒸出来的有区别吗没有区别。商蒸包子上下抽屉没有区别，如果底部水量相同，三层蒸锅和两层蒸锅蒸同样馅料的时间是一样的，10到15分钟。包子机器是将发酵好的面团和搅拌好的馅料放入机器中加工制成的食品机器包子，您可以根据需要额外配置设备 a和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机。
