2、干豆腐丝入水一分钟，在水中加入一抛盐，以增加干豆腐的韧性，离锅太冷，干,3.将焯过的干豆腐切成细丝，放入拌菜盆中,1、超市买的干粮豆腐用清水洗净备用,干豆腐，洋葱切丝，欧芹切段,干豆腐切丝有很多种方式，不同的人有不同的喜好，比如干金针菇豆腐切丝，干菠菜豆腐切丝等等,将菠菜干豆腐丝切成细丝备用,2.切干豆腐成细丝备用。
1、干 豆腐丝怎么拌好吃拌干 豆腐丝的做法1、超市买的干粮豆腐用清水洗净备用。2、炒锅加水烧开，然后将干豆腐放入开水锅中，焯水，捞出放入凉开水中冷却，控水。一定要在这里彻底煮熟豆腐哦。3.将焯过的干豆腐切成细丝，放入拌菜盆中。4.辣椒洗净切丝，洋葱切成细丝，香菜洗净切成小块，红辣椒切碎。5.把油倒进锅里。油三成热时，将花椒放入炒锅，小火煎。这里一定要用小火，不然辣椒炸了就没有香味了。6.将炒好的花椒油倒在干豆腐丝上，然后加入葱丝、胡椒粉丝、盐、香醋、味精、红辣椒碎。7.最后撒点香菜，搅拌均匀，装盘。
2、凉拌干 豆腐丝的家常做法如下:配料:干豆腐2片，紫葱四分之一，香菜，盐，胡椒粉粒，植物油，鸡精粉，辣椒粉，糖，适量的蔬菜醋。步骤:1。干豆腐，洋葱切丝，欧芹切段。2、干豆腐丝入水一分钟，在水中加入一抛盐，以增加干豆腐的韧性，离锅太冷，干。3、炸花椒油(有现成的花椒油或油可以省略这一步)。4.挑出花椒粒，将油倒在辣椒粉丝上，加盐、鸡精、糖醋，拌匀。5、菜可以吃。
3、怎么炒绿豆芽干 豆腐丝1。准备食材:绿豆芽、干豆腐、油、盐、猪肉、葱、胡椒面、蚝油、醋。2.切干豆腐成细丝备用。3.洋葱切成葱花备用。4.将猪肉切片备用。5、炒锅放入适量底油，烧开后，先放入猪肉。6、加入葱花、胡椒面、干豆腐丝，再加入豆芽，翻炒均匀。7.倒入适量的蚝油和醋。8、加入适量的盐，搅拌均匀后出锅。
4、干 豆腐丝怎么做好吃干豆腐切丝有很多种方式，不同的人有不同的喜好，比如干金针菇豆腐切丝，干菠菜豆腐切丝等等。1.金针菇干豆腐蚕丝材料:金针菇干2片，花椒1片，金针菇碎，香菜，青椒，醋，香油，辣椒油，花椒油，糖，盐，步骤:1。锅里烧水，先放干/120，取出来，然后扔进针磨里煮一分钟。2.将活的金针菇和干的豆腐蚕丝浸泡在冷水中，然后取出揉搓水分，3.青椒切丝，香菜切块，拍点蒜末。4.将所有材料放入锅中，撒上适量的醋、盐、糖、香油、辣椒油、花椒油，搅拌均匀，2.菠菜干豆腐丝材料:菠菜、豆腐丝、葱、陈醋、辣椒油、香油、鸡精、盐、蒜、糖。步骤:1，将菠菜干豆腐丝切成细丝备用。
