pre-prepared包装Food是指经过预先定量包装，或者包装或者倒入容器，直接提供给消费者的食品。运输时为了防止运输过程中的污染包装商店中的简单称重和销售包装水果、蔬菜、水产品、畜肉、禽肉、鸡蛋、小块糖果、巧克力、速食食品盒饭等。非定量-。不直接销售给消费者的食品和餐饮行业中使用的原料、辅料，即使有包装也不属于预包装食品。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，“预先配制包装食品”一词定义为:预先配制包装食品，是指预先定量包装或在包装材料和容器中制作的食品。
8、 餐饮业的原材料的 明细科目是什么餐饮工业原材料的分类和账户设置可以按照原材料的性能和用途进行分类，分为食品材料和服务材料。食品原料参考餐饮工业专用食品原料、调味料和配料。其中:食品原料分为主食和副食。主食，如大米、面粉、芝麻、红小豆、绿豆等杂粮，是生产各种食品的主要原料；副食品，包括肉、鱼、蛋、禽、山珍海味、干鲜食品、罐头制品及其他制作各种菜肴的主要材料。
延伸物料还可以根据原材料的储存管理进行分类，分为仓储管理物料和直拨使用物料(1)仓储管理物料指餐饮服务或餐厅采购或加工后需要入库使用的物料，如油、粮、干货、香料等主要原材料。采购后应验收入库，专人保管，建立物资明细台帐，建立明确的领料程序，保持合理的库存。(2)直拨使用物资，餐饮各种由服务或餐厅采购或加工后直接交付使用，不入库管理的物资。
9、办理 餐饮服务许可证饭店要什么设备员工健康证比设备更重要。你需要以下申请材料。1.餐饮服务许可证申请表；2营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等相关申请人的原件及复印件；3.法定代表人、负责人或者业主的身份证明原件及复印件，经法定代表人、负责人或者业主签字确认的代理人身份证明原件及复印件；4.餐饮服务场地合法使用证明原件及复印件:包括产权证、租赁合同、建设用地规划许可证、建设用地批准书、国有土地使用证等。、不能提交有效产权证的，经营者可以由区人民政府、街道办事处、居(村)委会、社区工作站、园区管委会(工业园区、科技园)、市场开办管理单位、物业管理公司、学校等同意在该场所从事餐饮服务经营活动的单位或部门出具场所使用证明。
10、 餐饮VI设计项目 清单一般有哪些餐饮vi设计主要包括:标志设计、标准文字设计、标准色彩设计、标志与标准文字的组合设计。基本视觉系统应包括:灯箱菜单、餐饮菜单、预定卡、餐巾纸、工作服、工作牌、胸卡、外/122，其他还有文具，位置卡，牙签盒，调味盒，各种东西，看做什么餐饮。
