3.取出来揉匀。如果你的手湿了，你可以拍一些淀粉。将巧克力软膏分成小块。压成花瓣的形状，上薄下略厚。拿一根竹签，把第一片花瓣卷起来，捏在下面。4.交替粘合所有花瓣，捏底部，7或8个花瓣在一个上，或者使用更多。取一块抹茶巧克力软膏卷平，用花萼塑造齿萼。把花萼贴在玫瑰底部，捏紧底部。5.准备包装材料。拿两张包装纸，剪成小方块。
5、好吃的油炸 糕点怎么做油炸绿豆糕 配方及做法油炸绿豆糕配方及其制作方法:绿豆去皮250g黄油45g玉米油45g白糖70g麦芽糖50g1、绿豆加水煮熟，沥干水分，榨成绿豆泥。2.将绿豆泥冷却，与糖、黄油和玉米淀粉混合，制成蛋糕。3.绿豆饼沾上面包屑后放入锅中。
6、京式 糕点的 配方和做法是怎样的配料1(糖浆)麦芽糖80g白糖210g水80g配料2(饼皮)普通面粉300g香油75g(香油)糖浆190g全蛋液，表面刷配料3(百果馅)熟面粉70g核桃仁30g瓜子10g香油70g白糖125g桂花1汤匙(香油)将水和白糖倒入锅中，中火加热搅拌至白糖全部溶解。
糖浆要呈淡黄色，清澈透明无杂质，然后做百果馅。将白糖、核桃仁、瓜子倒入大碗中，倒入70g香油，再将1汤匙桂花倒入熟面粉中，用手将所有材料混合均匀，百果馅就做好了。(不要把煮好的面粉一次全部倒进去，边倒边搅拌，直到馅料达到合适的软硬程度。)接下来，做月饼皮。将75克香油倒入300克面粉中，用手搅拌均匀，倒入糖浆，用手揉成光滑细腻的面团(不要一次倒入全部糖浆，先倒入2/3，根据实际情况酌情加入剩余部分，直到面团达到合适的硬度。
7、湖南发饼 糕点做法和 配方怎么做湖南发饼 糕点1。取500克质量有保证的面粉放入盆中。2.取5克干酵母用250克30℃左右的温水融化，加入25克左右白糖溶解搅拌均匀。3.将溶解起泡的酵母液逐渐倒入准备好的面粉中，搅拌均匀，用手反复揉搓，制成表面光滑不粘手的面团。4.将面团揉成长条，用面刀切成10等份以上(每个面团可以根据自己的喜好轻轻揉成圆形)。5.将面团在35℃ ~ 40℃醒发40分钟左右，直至表面膨胀，有光泽，体积明显增大，用手压后容易复原(一般夏天在室温下醒发，冬天用纱布在电饭煲的蒸笼上醒发)。
8、 糕点的制作方法糕点它在中国历史悠久，工艺精湛。再加上各地用的原料口味不同，所以形成了很多流派，包括北京、苏州、广东、福建、潮州、扬州、宁邵、四川等。川味糕点虽然在这些学校里知名度不高，但是用料独特，风味独特，自成体系。川味糕点主要分为以下几类:1)糕点、小吃:如芡实糕、桂花糕、绿豆糕、合川桃片等；2)烤炸点心:如凤尾糕、桂圆糕、龙凤糕、烧饼、桃酥、水晶饺子等。3)油炸锅巴小吃:如爆米花、糖丝、白芙蓉酥、萨其玛等。4)杂糖:如花生糖、花生糊、鱼皮花生等。
比如目前川味糕点已经大多采用了烘焙？也就是说，原材料是通过在烤箱中烘烤来烹饪的。由于糕点品种繁多，制作工艺复杂，笔者无法在此全面介绍。所以作为一个制作糕点的初学者，只有认真掌握糕点最重要的环节，比如-1。这里要特别注意糕点-2/。
9、麻薯 糕点的做法和 配方怎样制作麻薯 糕点1、土豆泥预拌粉200g、全蛋液35g、牛奶110g、植物油50g、草莓冻干粉15g、红丝绒液2滴、熟紫薯150g、牛奶60g、淡奶油20g、炼乳20g、糖粉10g、淡奶油100g、细糖8g、草莓适量。植物油推荐玉米油、葵花籽油，不允许使用花生油、茶油、大豆油、橄榄油等颜色或气味超标的油。
3.加入草莓冻干粉和红丝绒液，搅拌均匀。4.将土豆泥预拌粉放入大碗中，倒入混合好的液体材料。5.用硅胶刮刀搅拌均匀。这时候面糊又稠又粘。6.将面糊放入一个大框架袋中，在烤盘上挤出9小份面糊。如果面糊顶部有小拉，可以用手指蘸取适量的水，将面糊整理成大小相近的球。7.放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烤2530分钟。
10、宋代 糕点和饮料 配方桂花糕宋代做法:(1)将新鲜桂花洗净晾干备用。(2)新鲜月桂叶，洗净，放入沸水锅中焯水，晾干备用。(3)甘草锅加一碗水，大火烧开，再转小火10分钟，去渣去汁，放凉备用。(4)糯米粉 粘米粉 白糖，称重混合均匀。(5)将甘草水倒入米粉中，边倒边搅拌，直到变得像酸奶一样粘稠。如果煮过的甘草水不够，加入凉开水勾兑，然后静置30分钟，让大米充分吸水。
(7)然后倒入盒子里，盒子里放一层玉米油防止粘，表面撒上那一把鲜桂花。(8)记得用保鲜膜把蛋糕盖上，防止水分进入蛋糕，蒸20分钟，(9)晾凉，在刀上用水剪出你喜欢的形状，放在叶子上。吃的时候可以根据喜好滴少量蜂蜜，宋代的饮料做法:以“冰雪甘草汤”为例。用甘草和糖水煮沸，然后放凉，最后加入冰块，这是“冰雪甘草汤”。
