酒店厨房设备有以下几种，具体需求可根据实际情况确定。1.炊具设备:煎锅是酒店厨房最基本的菜品之一设备。我们可以在酒店菜单上看到很多爆炒菜谱。要想做出好吃的菜，一定不能缺少我们厨师常用的灶具。一般可分为大小火煎炉。大炒炉主要是针对需要用猛火加工的菜品，通过炒炉可以进行炒菜。2.蒸柜设备:爆炒蒸是酒店美食中的第二名。在广东深圳，粤菜以清淡为主，使用最多的厨具设备应该就属蒸柜了。常见的蒸鱼、蒸排骨、蒸海鲜都会用蒸柜，因为蒸蔬菜能保持菜品的原味，一般都是蒸的。
4、小学600人餐厅需要那些设施 设备?小学食堂设备需要考虑学生的方便，毕竟是孩子，所以一定要安全:餐桌可以是PC材质，也可以是没有棱角的木头，最好找一些专门做这个的厂家。餐盘、筷子和碗应该由高密度聚氨酯制成。餐厅需要水槽和餐桌，地板必须防滑。一般来说，厨房除了食品药品监督管理局规定的必要操作流程外，可以按照平时的厨房来设置，比如炒菜炉、蒸车、案板(切配、上菜、糕点木质案板)、冷冻冰箱、消毒柜等。
学校食堂厨具申请表:热厨房区双头炒菜炉双头翻炒炉48盘双头电蒸柜双头赞汤炉双头蒸锅上菜区双层桌网菜架蔬菜加工区四层架单星盆双层工作砧板四门冰箱鱼类加工区四层架三星盆单星盆双层工作砧板四门冰箱糕点区木质砧板糖粉车和面机三层烤箱去污区单星盆红外线推车消毒柜排烟净化
5、开餐厅厨房要哪些 设备如果你想创业，建议你选择一个合适的创业项目，看看自己有没有相关项目的资质，找到合适的项目后再去努力。当然，资金也是创业过程中要考虑的问题。如果你的启动资金有限，可以通过小额贷款的方式解决。推荐用有钱花，是小满金融的一个信用品牌。为用户提供安全、便捷、无抵押、无担保的信贷服务。借钱的话可以去小满金融APP(点击官方测算)。
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6、开个西餐厅,需要哪些厨具 设备可以咨询东方御厨有限公司，他们专营餐厅、酒店、中西餐厅等。西餐需要炸、烤、焗等。请问哪里可以做平面图和报价清单QQ:。需要平顶烤架、烤箱、煎锅等。设备.1.平顶烤架主要用于西餐中烧烤牛肉、肉块等食物，需要设备操作简单，加热更快。通过这个设备，顾客可以通过烤、煎、炸的方式，在短时间内快速将肉煮熟。
3.本发明主要用于西餐中烘烤食物。所谓脚的多功能，是建立在温度的基础上的，无论温度高低，都可以烤。一般的西餐厅都是面包、西餐等食物。4.多功能蒸笼蒸笼类似于中餐的蒸笼，但在外观上有很大的不同，因为西餐以小食品为主，而中餐的蒸笼则以蒸蔬菜等食品为主。
7、 餐饮业需要哪些 设备开冰淇淋店需要的条件和同等规模的餐厅差不多，10平米到80平米不等。规模和档次不一样，需要的资金也大相径庭，目前国内冰淇淋店主要分为三个档次:一是高端店:主要分布在大城市，以年轻白领女性为主要客户。店面面积约6080平米，装修档次要求高，需要有餐饮行业服务经验的员工510人，以上海多乐易冰淇淋店为例。投资包括:加盟6万，押金4万，加上人工、房租、装修费、顾问费、设备费、管理费等，总投资约40万元，合同期3年。
