先做市场调研——赚钱是必须的。(1)根据备选门店位置调查，需要的人比较多蛋糕。比如学校，商业街，高档写字楼，高档住宅区。这些地方年轻人比较多，需求会比较大。(2)同类店铺的经营状况，如盈利能力、盘点日期、同类店铺之间的距离等。分析需求人数和竞争程度，比如人少但无竞争，人多但竞争激烈。找到你的优势。与竞争对手相比，你的特长是什么？比如你的蛋挞特别好吃，你的生日蛋糕很有创意。
4、开一家 蛋糕店需要什么手续Store蛋糕Store通常需要办理以下证件:营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。卫生许可证或餐饮服务许可证:1。向辖区内卫生监督部门申请验收。申请人应填写卫生许可证申请表一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的信息。受理部门对申请人填写的卫生许可证申请书内容和责任主管提供的资料进行核对的，予以登记。2.监督员应当依据法律、法规、规章、规范性文件、卫生标准和卫生要求对申请人提供的材料进行审查，并在三个工作日内作出是否受理的决定。
3.现场审核后，符合要求的，承办监督员出具收费通知书，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，申请人到卫生局办理取得卫生许可证的相关手续。营业执照:1。申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记姓名；2.取得卫生许可证或餐饮服务许可证后，可凭凭证及相应的房屋租赁证明、身份证到当地工商部门办理工商营业执照。
5、开一家 蛋糕店需要什么?1。技术准备:开一家面包店，首先也是最重要的就是技术问题。只有掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统的了解面包店，然后开一家面包店，经营好它。技术是做出好产品的前提，好产品是烘焙成败的关键。\x0d\x0a2。资金准备:开店的第二个准备是资金，需要一定的资金支持。\x0d\x0a3。设备准备:一般新开的面包店可以用一些基础设备，然后随着发展更新设备。
面包店的选址有一定的特殊性，以下区域最好:(1)特定区域的商业中心；交通枢纽，人员流量大；\x0d\x0a6。店面装修:面包店装修尽量明亮整洁。光线要柔和，颜色要合适。如果店面足够大，就要设置一些休闲座椅，提供少量的饮料，这样既能增加情调，营造温馨浪漫的氛围，也方便客人休息。\x0d\x0a7。营销服务:经营面包店是一项细致的工作，需要良好的管理和服务，充足的思想准备，严格的规章制度。
6、 蛋糕店创业规划书?蛋糕营养丰富，风味诱人，口感柔和，深受人们喜爱。传统蛋糕多以低筋面粉为原料，来源单一。水稻是中国最重要的粮食作物。使米制品主食化、方便化，可以更好地拓展大米增值增收的途径。以下是我为你整理的，供你参考，欢迎阅读！项目概述1 DIY 蛋糕 Store以DIY*** *为主要经营模式，提供场地和材料以及一定的技术指导，让客人亲手制作蛋糕和巧克力甜点。
项目特点1。工厂支持，不需要生产经验。精选DIY 蛋糕、巧克力、饼干等60多种课程和适合家庭的烘焙DIY项目蛋糕西点，让顾客轻松成为烘焙高手。所有技术全成型，操作简单，无需任何经验。厂家全程为加盟商提供保姆式的培训服务，手把手的教学和技术培训，持续一周左右，总公司免费提供住宿，直至学习。2.DIY手工制作，时尚健康。
7、 蛋糕店有什么设施?需要花费40万左右，商家需要购买烤箱、蒸锅等设备。1.租金:蛋糕如果烘焙加盟店的经营面积为300平米，其租金较高，商户每月需支付66000元租金。这笔费用的具体支付方式需要根据商家和店铺出租方的约定来执行。2.装修费:装修费取决于城市物价和人工成本的增减。商家在省会开一家300㎡的加盟店，装修成本较高。按每平800元计算，商家需支付24万元店面装修费用。
而且它的产品也是由很多原料制成的，商家必须购买面粉、鸡蛋、糖衣、鲜果等至少上百种原料。设备材料成本一起算，12.2万元。扩展数据管理技能1。确定好的菜单一般顾客进店购买时，首先要看店内的菜单，但菜单上必须显示烘焙的商品及其价格。比如在菜单上列出各种食物的一些描述和价格，会帮助顾客根据蛋糕类别描述进行购买。
8、 蛋糕店属于 餐饮吗蛋糕店铺不属于餐饮行业，属于食品加工行业。食品加工业的共性是将原料转化为高价值产品，这是一个保证食品安全和延长保质期的转化过程，一般来说，食品加工包括增加热能和提高温度、去除热能或降低温度、去除水分或降低含水量、利用包装保持加工操作带来的产品特性等变化。在食品加工过程中，或多或少都有满足消费者要求、延长食品保质期、增加多样性、增加附加值的目的，但如果加入了特定的产品，其用途可能会有所不同，并不一定能通过购买设备来生产，或者达到生产食品，获取利润的目的。
