餐饮餐具消毒设备 管理有哪些方法？餐饮食品安全管理食品安全措施有哪些管理分为四个方面:人员-3设备-3/。2.店面示意图就是店面的布局，一般大型超市都有正规的布局，看经营规模，如果当时没有布局，写下操作中使用的设备的名称和编号，比如货架、消毒设备哪些可以保证食品流通安全。
糖标准图十大特点一个食堂的标准图，基本上就是指一个很多人吃饭的餐厅的一个安全说明的一致性。一是上述10所少数民族寄宿制中小学、幼儿园必须全部建立清真食堂。已经建立清真食堂的，要进一步完善制度，加强管理，防止非清真食品进入学校和花园。严禁在这些学校、幼儿园门口设置非穆斯林饮食摊点。二是各级各类学校、幼儿园，凡有食用清真食品习惯的少数民族学生(含教师)达到一定规模并已建立食堂的，应设置清真灶，并单独设立清真食品专卖窗口，做到有专人负责，有专用灶、灶具，严禁与非清真食品灶、灶具混用；吃惯清真食品的师生少，设立清真食堂或清真灶有困难、学校后勤社会化的学校，也要为他们就餐提供方便。
你应该申请食品流通许可证。其实很简单，就是你把经营场地的形状画出来，哪里放什么，把卫生设施和相关设施的位置标清楚。把手术台，消毒柜，冰柜，冰柜和房间分隔画出来就行了，最好是电脑绘图。我是学建筑的，家里人自己画的，很简单。画出经营场所的形状，食品流通许可证要申请的东西放在哪里，把卫生设施和相关设施的位置标注清楚就行了，平面图是800cm左右高度的切面。
只画地柜，不画吊柜。平面图有几种，包括原平面图和平面图。你可以自己画平面图。或者你可以在电脑上打印出来。只要把内部结构布局表达出来就行了，没必要完全按比例画。世卫组织和管理系统可以自己从网上下载一个，然后根据自己店铺的实际情况稍加修改。布局首先取决于你要操作的餐饮项目，因为不同的业务项目对工作流布局有不同的要求。
