根据欧美标准Industry 分类 Law的定义，餐饮 industry是指餐饮以商业盈利为目的的服务机构。在我国，根据“国民经济行业分类 Notes”的定义，餐饮行业是指在一定场所为顾客烹调、准备和销售食品，主要用于现场消费的服务活动。特点:一次性:餐饮服务只能使用一次，现场享用，也就是说服务只能在客人进入餐厅后进行，客人离开餐厅时服务自然终止。
7、企业根据 设备的作用, 分类为A.B.C分别叫什么?1。如题，企业要根据-4用途和分类来划分，要结合企业的经营情况；2.一般根据设备 -2/，可以进行以下领域:a、设备用于制造领域定义为生产设备；b、用于业务管理的办公领域定义为办公电子设备；c、用于运输领域的定义为运输设备；3.在实际工作中，为了便于成本划分和核算，企业还可以按照设备用于不同的成本对象设备进行分类。例如，服务于生产领域设备、运输车辆和办公电子产品的机器被归类为生产。
8、 餐饮建筑的 分类与分级?餐饮Architectural分类有哪些分类？餐饮建筑物的分类方法有很多种。餐饮建筑按照经营内容分为两类:第一类是餐厅，包括酒楼、餐厅、餐厅、餐厅、旅游餐厅、自助餐厅、快餐厅等。第二类是餐厅，包括咖啡馆、茶馆、茶厅、酒馆、酒吧、小吃店等。分类及设施:一级餐厅是接待宴请、零餐费的高级餐厅。餐厅座位宽敞，环境舒适，设施完善。
9、 餐饮服务的 分类1。餐厅:餐厅是指在某一场所为一般公众提供食物和饮料的设施或公共餐饮房屋。餐厅可能指以下几个东西:餐馆，提供餐饮服务的店铺；餐厅是住宅建筑中常见的房间/设施，有时与厨房或客厅相连。2.盒饭行业:盒饭行业又称快餐业，是以米饭为主的民族的一大特色。
Aboxlunch又称快餐，在中国一般比较方便，以米饭为主，辅以烹饪等各种副食。3.中央厨房:指餐饮某连锁企业设备设立的，集中完成成品或半成品食品的加工制作，并直接配送到餐饮某服务单位的提供者。4.摊贩:摊贩是指摆摊做生意的商贩。一般指摆摊的流动摊贩。没有固定店铺，自由流动的小贩。在现实社会生活中，指的是与城管(城管)打游击战的无照商贩。
10、 餐饮主要分为哪 几类?餐厅一般可分为餐桌服务、柜台服务、自助服务和企业单位服务。按种类、菜品、风味分，有以下几种:1。多功能厅:餐厅内最大的厅，设施最齐全。不仅可以作为大型宴会、酒宴、茶会的场所，也可以作为大型国际会议、大型展销会、节庆活动的场所。2.宴会厅:举行中式宴会和西式宴会的大厅。3.风味餐厅:为客人提供不同特色菜肴、海鲜、烧烤、火锅的餐厅。
5.零点餐厅:提供随意点餐或适合个人口味的小吃的餐厅。延伸信息:餐饮概念:餐饮主要有两个概念:一个是饮食，一个是提供餐饮满足用餐者饮食需求并由此获得相应服务收入的行业或机构，由于不同地区、不同文化的不同人的饮食习惯和口味不同，餐饮世界各地呈现出多元化的特点。对于餐饮企业来说，品牌力的重要性不言而喻。
