申请小作坊食品生产许可证时，准备必要的设备、文书。1.小作坊食品生产许可证办理流程:首先要注册公司，办理个体工商户营业执照，准备好必要的设备和设备，办理食品需要哪些资料小作坊肖餐饮登记证1，营业执照原件及复印件；二、经营者身份证原件及复印件；3.操作人员和从业人员健康证明原件及复印件；四、食品生产加工场所周围环境图、平面图布局地图(图纸需打印)；五、主要食品生产设施设备；六、主要食品原料清单；7.确保食品安全的规章制度；八、食品安全标准、地方标准或企业标准的执行情况；九、饮用水安全检测报告；十、加工食品检验报告或主要食品安全指标。
经营小型食品加工厂，需要办理营业执照和食品生产许可证。根据《食品生产许可管理办法》:第三条企业未取得食品生产许可，不得从事食品生产活动。第十八条已设立的企业申请食品生产许可，应当持有合法有效的营业执照，并按照本章规定的相关条件和要求办理许可申请手续。许可机关应当根据本章规定的相关条件和要求，受理已设立企业从事食品生产的许可申请，根据现场检查结果和检查报告，决定是否许可并确定食品生产许可的品种范围，颁发食品生产许可证书。
每个省市对监管的规定都不一样。如山东省青岛市崂山区在文件《关于进一步加强食品生产加工的指导意见小作坊监管》中明确规定:1。食品生产加工小作坊告知备案制度。食品生产加工小作坊从事食品生产加工活动，应当先在工商行政管理部门办理工商营业执照，再告知食品药品监管部门，按照流程取得食品生产加工小作坊告知备案证明后，再进行生产加工。
小作坊食品生产许可证在你所在区县食品药品监督管理局食品生产科办理。证书只能在本地销售，不能在其他地方或全国销售。如果要在外地或者全国销售，就得设立加工厂，办理食品生产许可证。1、食品经营许可证申请书；2、营业执照复印件或其他资质证明文件；3.适用于食品经营的主要文件设备设施布局及操作规程；4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处理等保证食品安全的规章制度。
