餐饮厨房必须配备灭火有哪些设备？因此厨房的热厨处理设备(灶具、油烟罩、排气管)成为厨房)中的重点保护对象；用于厨房热厨处理设备本地键灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动-0。根据我国《建筑设计防火规范》龙源厨房自动灭火-3/，在营业面积大于500㎡ 餐饮处的建筑中，宜在烹饪操作间和烹饪部位设置龙源，在输气或输油管道上应安装紧急厨房自动灭火-3/切断装置。
随着社会对中国大气污染的日益关注，国家政府大力推进能源多元化战略。国内外许多锅炉研究机构已将目光转向清洁廉价的替代燃料，如天然气、甲醇和乙醇。今天就来了解一下餐饮 places中甲醇燃料灶的火灾危险性和防火措施，希望对大家有所帮助。餐饮场所甲醇燃料炉灶的火灾危险性及防火措施1。场所甲醇燃料炉灶的火灾危险性1。防火责任不明，安全意识低餐饮要保证场所的消防安全，防火责任的明确划分和员工消防安全意识的提高尤为重要。
随着近年来181年安3365消防5L9 厨房火灾的频繁发生，尤其是商业厨房，属于人流密集、就餐人群拥挤的场所，因此厨房的安全尤为重要。对于安装厨房自动灭火-3/，也由之前的建议安装改为了现在的强制安装。对于新的地方，如果没有厨房自动灭火/12334。根据《建筑设计防火规范》(GB(2018年版)8.3.11的规定，建筑面积大于1000m2的餐厅或食堂，应在烹饪操作间的炊事罩和烹饪部位安装自动灭火装置，在燃气或燃油管道上安装自动/装置。
厨房设计防火要求规范如下:1 .食堂内不得乱拉临时电线。如需增加照明灯设备和彩灯等装饰灯，应按要求安装。餐厅的装饰灯，如果装饰件采用可燃材料，其灯泡功率不得超过60W。2.餐厅应按设计人数设置餐桌，留有足够的通道；通道、出入口必须保持畅通，不得堵塞。举办宴会、酒会时，人数不得超过原设计容量。
提供火锅的风味餐厅必须加强炉灶的管理。4.厨房可燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；可燃气体泄漏时，首先关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动电源开关。5.地板厨房瓶装液化石油气不宜使用。煤气和天然气管道应单独从室外引出，不应穿过客房或其他公共区域。6.厨房-3/中使用的绞肉机、切菜机等电气机械不得超载，电气设备设备及线路应防潮。
