选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很关心中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，做的好的都是一些小的餐饮店铺。选店的渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。
4、开个小饭店需要购买哪些厨房 设备?收纳器皿:可分为食物收纳和器皿收纳两大类。食品储藏分为冷藏和非冷藏两大类。冷藏是通过厨房制冷设备、冷藏等等来实现的。器皿和物品的存放是餐具、炊具、用具的存放空间。收纳用具通过各种底柜、吊柜、转角柜、多功能装饰柜来完成。洗涤用具:包括冷热水供应系统、排水设备、洗面盆、洗涤柜等。厨房作业产生的垃圾，清洗后应配备垃圾箱或卫生桶、消毒柜、食物垃圾粉碎机等。设备.
炊具:主要是炉灶、炊具及相关的烹饪用工具和器具。厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺子机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰淇淋机、蛋筒机、咖啡机、真空冷却器等。厨房设备:排风管道、排烟设备、连炒机、翻锅、自动炒锅、刀板消毒柜、米饭生产线、餐具浸泡柜、操作台、风动烤线、万能烤箱、洗涤槽、洗涤托盘、保险箱、储物柜、储物架等。
5、开麻辣烫店需要什么问题1:开麻辣烫餐厅需要申请哪些证件？1.先拿身份证原件和复印件到当地工商所登记姓名。记住这只是一个名称注册，还没到办理工商营业执照的时候。因为在取得工商执照之前，你必须先向你辖区内的环保部门和卫生监督所申请排污许可证和卫生许可证。2.排污许可证的申请:先向辖区环保局办证处申请。验收后，工作人员会上门检查指导。获得排污许可证的两个必要条件是:楼上不能有居民楼；污水应纳入市政污水管道。
买了自己家的抽油烟机或者还没有得到环保认可的抽油烟机。办证处工作人员提醒，最好先咨询一下环保部门，再决定是租店面还是装修。比如有的店主在装修的时候开店，排烟口或者厨房的窗户正好对准后面的住户。就算管理部门一时不知道，后面的居民还是会投诉，最后往往还要花钱去调。3.卫生许可证的申请:找辖区内的卫生监督所申请验收，然后让餐厅员工进行健康检查，接受食品卫生知识培训。
6、麻辣烫店需要些什么 设备?最重要的当然是我公司独家销售的麻辣烫灶台餐饮 设备，当然也包括麻辣烫餐厅所需的厨房设备。开店会涉及到很多事情，比如:设备、原材料采购等。下面详细讲解一下麻辣烫全套的费用和注意事项设备。希望能对以后的创业者起到一定的参考作用开店！1.煮蔬菜的锅。如果能当电器用，最好。否则就是燃气，会很快上火，反而不利于保温。
7、我想开奶茶店,需要什么 设备1。制冷控制台属于多功能机设备。这里不仅是奶茶店制作奶茶饮品的主要区域，也是冷库制作奶茶饮品的原料，一些制作奶茶的小玩意可以放在台面上。二、净水器净水器是奶茶店里很重要的机器设备。奶茶店的水只有经过净水器过滤后才能放心使用。净水器可以有效去除自来水中的泥沙、铁锈、漂浮物等有害物质，可以保证奶茶饮品的口感更加鲜美，也保证了消费者的身体健康。
奶茶店用来做奶茶的一些粉状原料，必须用热水完全融化。步进式热水器可以保证奶茶店的热水用量，使用方便节能，不会出现阴阳水。4.果糖机果糖机是一种定量添加果糖的机器，有效提高奶茶生产效率。目前大部分奶茶饮料都使用果糖，每种奶茶的甜度要求也不一样。果糖机的每个按钮都可以设置不同的规格，只要按一下就可以得到相应的果糖量，保证了奶茶饮料的甜度。
8、开奶茶店需要买什么 设备和东西开一家奶茶店，代购设备必不可少，有大有小有复杂设备，而且每家奶茶店都不一样，那么哪些是必不可少的呢？今天滕工商大厨就来跟大家盘点一下开奶茶店需要什么设备？1.封口机。奶茶店必备设备！封口机有两种，一种是自动封口机，一种是手动封口机。手动封口机需要自己操作，自动封口机在封口时可以做其他工作，省时省力。
奶茶使用了大量的新鲜水果作为原料，原料多了会涉及到生水果或者低温，所以奶茶店需要有一个冰箱来存放饮料原料，还可以制冰，方便快捷，保证奶茶原料的新鲜度。3.量杯、盎司杯等小件设备，量杯(用于量取奶茶或饮料)量杯的标准有5000ML、1000ML等。，还有各种容器(比如煮奶茶的不锈钢桶，存放果粉的密封桶，存放原料的保鲜盒等，)和勺子(酒吧勺子，咖啡勺子，珍珠圆勺)。
