你需要什么设备(含-2 设备，专业厨房 设计，制作安装/。小饭馆厨房-3/都是锅碗瓢盆，这些基本的餐饮-3/都行，应该准备些什么厨房-3/？国家有餐饮building设计规范要求，餐厅有多大，厨房大小，细心的酒店厨房-3/列表点击上网了解一下这个厨房 设备设备列表是如何工作的。
如何开一家特别的小餐厅(可以参考一下)开一家小餐厅，每天和美食打交道，很多人都有这样一个愿望。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。这篇创业调查剖析了开一家特色小餐馆的几大步骤，并介绍了一些业内的经营诀窍。
选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很关心中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，做的好的都是一些小的餐饮店铺。选店的渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。
厨房，在老观念里，是个乌烟瘴气的地方。但是随着科技的发展进步，-2/的外观已经有所改变。现在的厨房因为功能突出，成为了一个温馨便利的空间。但是传统的厨房往往比较小，需要一些特殊的思路才能方便。布局设计合理性由于厨房面积较小，所以在合理性布局中显得尤为重要。在布局中，通常使用操作顺序作为减少往返行程和避免同时操作拥挤的过程。
这两个任务需要的时间相对较长，两个人同时操作的可能性较大。所以根据水槽的位置来安排灶具和书桌是非常重要的。一般有三种布局:一是开间较窄，可以单排布置，即按照洗脸盆、桌子、灶台的顺序。这种布局灵活方便，是一种狭长型厨房常见的布局方式。第二，它接近一个正方形。可以采用l型布局。这种方法可以有效利用墙面，而且操作省力方便，可以布置尺寸更大、数量更多的家具和电器。
