酒店厨房布局设计开餐厅需要什么样的餐厅厨房设备开餐厅？酒店餐厅厨房需要什么？设备卫生设备厨房的卫生很重要。无论在家还是在外，厨房的卫生都是特别讲究的，星级酒店一个厨房应该有什么设备？了解酒店厨房设备之后，我们再来看看酒店厨房的布局设计方法。
蔬菜准备室:操作台、水槽、架子等。(绞肉机、土豆削皮机、洗菜机等机械。设备)冷菜间:切配(操作台、低温柜、桌台)、货架、冷柜、制冰机、水槽等热菜间:各种炉具、负荷(操作台、推拉门柜、热负荷柜等。)，剪切并匹配(控制台)
酒店房间用品是一个很大的品类，我们很多人其实只知道其中的一部分。如果你想了解更多，让我们来看看为你列出的清单吧！一、服务室应配有服务员工作间、储物间、开水间，可根据需要设置服务台。二、一、二、三类旅馆建筑应设有消毒室；四、五、六级旅馆建筑应有消毒设施。三、客房楼层所有房间均设有厕所，厕所应设置为服务人员使用。四、客房地板开水间应设有有效的排气措施；蒸汽和气味不应进入客房。
带睡眠功能的床头柜:电话、便利贴、笔、相关书籍、电灯开关、拖鞋、擦鞋布、纸巾、遥控器、环保识别卡、睡眠卡、时钟。床:床单、被套、枕套、(羽绒)枕芯、(羽绒)被子、床垫、护垫。浴缸:防滑垫、地巾、浴巾、浴盐桶、脸盆、化妆包:中巾、方巾、浴巾、地巾、纸巾、马克杯、烟灰缸、垃圾筐。
3、饭店厨房 设备清单,饭店厨房布局设计开餐厅需要什么样的餐厅厨房设备开餐厅？以及如何进行合理的版面设计？下面小编就为大家带来酒店厨房设备列表和布局设计方法。机械类设备，如洗碗机、绞肉机、榨汁机等。，多达十几个。工具和设备，可以说的更详细一些，比如调味盒，还有相关的设备，用于排烟，其次是一些必要的小物品，餐具等等。餐具是绝对必不可少的，碗或者餐具是必须的，比如西式的中式餐具，比如不同材质的餐具，不锈钢的，陶瓷的。
