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这取决于你想经营的食品种类和经营规模。如果你指的是西式快餐，那就很简单了。小烤箱，烧烤架，三明治机，油炸烤箱，保鲜柜都可以。因为很多东西可以买现成的，比如面包胚。这些东西在酒店用品公司或者厨房设备公司都有卖。不知道大庆有没有他们，齐齐哈尔应该没问题吧？这些设备国产的和进口的价格相差很大，不同型号规格也相差很大，你最好去设备 company看看，比较一下，选择你需要的。按照一般的计算，我不知道黑龙江的物价。我们的烤箱从两三千到上万不等。如果烤箱是电的，那就很便宜，几百块都有，其他的东西也不贵。但是我觉得你这样开店有点盲目。你最好再计划一下。
中国风快餐，灶具可以买猛灶，比买双煎单温的灶具便宜。便宜的猛灶也就30元左右。好吧，一两百。而且猛灶体积小，不占地方，适合厨房小的地方。最重要的是实惠。如果它看起来像一个炉子，它将花费数千。工作台可以简单、便宜且耐用。冰箱，厨房设备，厨房用品。江西祥和厨房设备有限公司
3、微波 快餐加热 设备,是什么原理?微波利用自身的交变频率，可以使极性分子在短时间内达到快速升温和温度回升的目的；并利用自身的热效应和生物效应杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌和致病菌，使部分快餐企业在生产过程中使用隧道式连续微波加热设备对盒饭进行快速升温和杀菌，起到了前所未有的作用。而且，楚商微博系列设备特色:1，加热时间短，效率高；2.低温杀菌，保留营养成分和传统风味；3.节约能源；4.加热杀菌均匀彻底；5、易于控制；6.设备简单先进的技术；7.改善工作条件，节省占地面积。
