使用陈列 设备，需要注意什么？办理餐饮酒店要什么设备员工健康证比设备更重要。(4) 设备尽可能兼用，设计集中供暖设备，餐饮服务法常识1，餐饮有哪些关于服务食品安全的法律法规？中国* * *在餐饮行业卫生监督方面的主要工作包括:一是加强餐饮卫生监督，制定并实施餐饮工业食品卫生管理办法、餐饮工业和集体用餐配送单位卫生标准、餐饮工业食品卫生许可管理办法和/工。
如何开一家特别的小餐厅(可以参考一下)开一家小餐厅，每天和美食打交道，很多人都有这样一个愿望。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。这篇创业调查剖析了开一家特色小餐馆的几大步骤，并介绍了一些业内的经营诀窍。
选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很关心中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，做的好的都是一些小的餐饮店铺。选店的渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。
你应该申请食品流通许可证。其实很简单，就是你把经营场地的形状画出来，哪里放什么，把卫生设施和相关设施的位置标清楚。把手术台，消毒柜，冰柜，冰柜和房间分隔画出来就行了，最好是电脑绘图。我是学建筑的，家里人自己画的，很简单。画出经营场所的形状，食品流通许可证要申请的东西放在哪里，把卫生设施和相关设施的位置标注清楚就行了，平面图是800cm左右高度的切面。
只画地柜，不画吊柜。平面图有几种，包括原平面图和平面图。你可以自己画平面图。也可以用电脑打印。只要把内部结构布局表达出来就行了，没必要完全按比例画。世卫组织和管理系统可以自己从网上下载一个，然后根据自己店铺的实际情况稍加修改。布局首先取决于你要操作的餐饮项目，因为不同的业务项目对工作流布局有不同的要求。
