很多人都有这个愿望，开个小饭馆，天天和美食打交道。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。这篇创业调查剖析了开一家特色小餐馆的几大步骤，并介绍了一些业内的经营诀窍。
选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很关心中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，做的好的都是一些小的餐饮店铺。选店的渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。
4、本人开一家600多平方的 餐饮如何开一家有特色的小餐馆(可以参考一下)开一家小餐馆，每天和美食打交道，很多人都有这个愿望。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。这篇创业调查剖析了开一家特色小餐馆的几大步骤，并介绍了一些业内的经营诀窍。
选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很关心中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，做的好的都是一些小的餐饮店铺。选店的渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。
5、开家小餐馆,需要先准备些什么?不要读餐饮行业属于传统的赚钱行业，靠的是精打细算。很多人觉得开个小餐馆，每天和食物打交道很轻松。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。
还有很多鸡毛蒜皮的小事，比如厨房的原材料有没有被浪费掉，你都得盯着。客人吃完后，还要自己动手，及时做出调整。在服务过程中，客人有各种要求。如果服务员经验不足，引起顾客不快，下一笔生意可能就做不成了。自己出面做，立马打折。顾客觉得老板坦诚，下次肯定会考虑再来。因为不知道你在哪个城市，还有一些具体的地域问题我没办法帮你回答！
6、中国厨房 设备网的专题报道名称:第六届中国(博兴)国际厨具节时间:2011年10月26日28日地点:山东省博兴县幸福镇(中国厨都奥博厨具商城)主办单位:全国工商联厨房行业商会、山东省滨州市人民政府承办单位:幸福镇人民政府、山东奥博厨具商城有限公司、 有限公司名称:第三届山东淄博厨具博览会(第一届中国厨具节能大赛同期举行)时间:2011年5月27日30日地点:中国淄博国际会展中心(中国陶瓷科技城)主办单位:淄博市人民政府、中国酒店采购与供应协会承办单位:淄博博华展览有限公司、上海大一展览服务有限公司名称:第十二届安国际酒店/ -3/用品展时间:5月18日20日， 2011年地点:安曲江国际会展中心主办单位:陕西省旅游协会、陕西省旅游饭店协会、陕西省旅游局承办单位:陕西省旅游服务公司、安华展展览有限公司名称:第二十届上海国际酒店用品博览会时间:2011年3月29日4月1日地点:上海新国际博览中心()主办单位:上海博华国际展览有限公司名称:英联斯特“合作共赢共创辉煌”2011年经销商大会时间:2011年12月68日地点:广。
7、我想转商铺,哪个网站 转让最快店铺先生店铺是一个可以免费发布店铺信息的平台，也是付费的，而且价格合理，效率高。店铺转让成功率80%，平均店铺转让周期约2040天，店铺转让效率提升30%以上，服务也是一对一的服务。[摘要] 转让店里哪个网站最快[问题]很高兴为你解答！58同城58是一个大家都很了解的平台，是同城大平台。当然还有店铺转让之类的，至于免费还是收费，可以在58同城联系平台客服。58同城里的平台知名度高，流量大，所以也是一个很不错的店铺转让网站平台。
