酒店餐饮部需要配备哪些用品？如何打开西餐1号馆？开西餐厅需要什么条件？如果你决定开西餐厅，你必须有足够的资金。西餐对中餐的要求设备要求低，西餐 设备要求多样，相对复杂，开火锅店设备，需要什么？这一点很重要，因为市面上有很多厨房设备，有些厨房设备看起来很有用，但实际上并不是很有用，有经验的厨师最知道用什么设备。
Customization设备Kitchen设备包括厨房里的大小三样物品:电器(主要是冰箱)、灶具、载物台。资深厨师推荐购买地点:杭州陶瓷市场和陶丘路专卖店。小件物品主要指五金:不锈钢碗盆、案板、抹刀等。在陶瓷市场的专卖店购买顾客使用的碗和筷子:你可以去陶瓷市场和专卖店。如果餐厅定位高，擅长特色，可以定制符合特色的菜品和筷子。如果是地摊式的小餐馆，为了尽可能节省前期投入，会有人买二手货。
有些店主会提前联系这些酒店，能以很低的价格买到。没在餐饮行业工作过的人，一般都是找到厨师后由厨师指导设备采购。这一点很重要，因为市面上有很多厨房设备，有些厨房设备看起来很有用，但实际上并不是很有用。有经验的厨师最知道用什么设备。还有一点需要注意的是，有些店面在建的时候就已经把厨房设备准备好了。这种设备并不是按照你要开的餐厅来设计和配备的，所以租下来往往会白花钱。
1。开西餐厅有什么要求？具体点就是对西餐有一定的了解。可以找一个好的有经验的西餐厨师当厨师长。还有，前场是服务的核心，还是要找熟悉各种西式礼仪和服务的领军人才，最好选择酒类。(不过，这种人才待遇高。).还有就是你选择的地方周围环境的消费水平要相称，最好周围有一些娱乐设施。另外西餐运营设备比较大，相对前期投入比较大。
2.对于一个没有餐厅经验的人来说，应该从哪里开始准备、了解、熟悉？还是得先从理论上理解。因为西餐是欧美餐饮的统称，品类多，民族口味多，系统学习更快。想要非常熟悉，需要长期的学习。(很复杂，各种类别的知识很多，很难全部学会。)(本文由本人撰写，请勿转载，由Toutyou。)3:一个200平方西餐厅多少钱？
