海鲜餐厅方案引用:职业餐饮 net 1。成立筹备组，1，法律依据:《服务许可管理办法》第十条餐饮申请服务许可应当提交以下材料，(二)名称预先核准证书(已从事其他业务的可提供营业执照复印件)；(3) 餐饮服务场所和设备布局、工艺流程和卫生设施示意图；餐饮店里可以卖预制食品吗。
1。餐饮如何撰写个人工作计划2022一、规划(1)根据店内实际情况和公司政策，合理调配前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗；一岗多责。(2)分析历史营业额，合理预估采购订单，保证菜品的新鲜度，对当天采购的蔬菜、豆制品、肉类和海鲜力争做到零库存，节约成本。(3)加强和培养全体员工节水、节电、节煤的安全意识；二、菜品管理(1)每晚记录回收的菜品，合理充分利用。
(3)加强菜品的训练、创新、推广和口味，用同一种原料做出多种烹饪方法。(4)上菜量要适中，保证菜肴的色、香、味；根据店内的实际客流量，可以跟踪不同时间段对应的菜品，方便顾客选择多种菜品，增加营业额。三、训练计划(1)每天早上执行晨会；晨会时间，训练礼貌表达和推广技巧。
Handling 餐饮办理许可证所需文件包括:工商个体名称预先核准通知书、负责人身份证、房产证或租赁合同、人员健康证明、水质检验合格证明、经营场所平面布置图等。一、法律依据:《服务许可管理办法》第十条(-3)申请服务许可(-3)应当提交以下材料: (一)《服务许可申请书》(-3)；(二)名称预先核准证书(已从事其他业务的可提供营业执照复印件)；(3) 餐饮服务场所和设备布局、工艺流程和卫生设施示意图；
3、 餐饮店是否可以预制食品出售?办理食品生产许可证所需材料如下:1。食品生产许可证申请书；2.营业执照复印件；3、食品生产加工场所及其周边环境平面图、各功能区平面布置图、工艺流程图和食品生产工艺流程图；4、食品生产设备，设施清单；5、进货检验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、员工健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处理等保证食品安全的规章制度；6.申请人委托他人申请食品生产许可的，代理人应当提交授权委托书和代理人的身份证明。
