想开餐饮店，需要开餐厅设备: 1，厨师设备。大部分餐厅设备 购买和招聘简章大部分中餐厅需要哪些准备？开餐厅需要什么设备？大多数餐馆设备-2/和招聘简章1，设备两个厨师，一个打杂的，一个帮厨的，一个服务员，前期绝对够用，你只需要拿出三万块买四个设备，如果你觉得冰箱容量太小。
如何定位餐厅比较好。如何根据餐厅选址十大法则给餐厅定位？其实餐厅选址除了选址和考察，还有一些简单的参考方法。下面，我给大家分享餐厅选址的十大原则，希望对你有帮助！搭便车选址如果你有很强的沟通能力或者一定的人脉，可以和与你业务密切相关的公司结成战略合作伙伴关系，既降低了选址的成本，又保证了店铺的选址。比如国内一家SPA与某知名连锁酒店合作，双方约定各连锁酒店以较低价格租用一定区域开设SPA。这不仅方便了酒店客人，也给SPA带来了极大的便利。一方面一劳永逸的解决了选址问题，另一方面大大降低了成本。
1.确定重点扫街区域。扫街前一定要做好详细科学的路线图，避免重复或遗漏。2.准备扫街工具。包括纸、笔、相机、基本信息表等记录工具，带上手机、当地地图、自制路线图。机动车辆可用于大面积扫街。否则，最好用自行车，甚至步行。3.街道清洁工现场检查。
别看餐饮业是传统的赚钱行业。这要靠精打细算。很多人觉得开个小餐馆，每天和食物打交道很轻松。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。
还有很多鸡毛蒜皮的小事，比如厨房的原材料有没有被浪费掉，你都得盯着。客人吃完后，还要自己动手，及时做出调整。在服务过程中，客人有各种要求。如果服务员经验不足，引起顾客不快，下一笔生意可能就做不成了。自己出面做，立马打折。顾客觉得老板坦诚，下次肯定会考虑再来。因为不知道你在哪个城市，还有一些具体的地域问题我没办法帮你回答！
