如果当天的雪糕用不完，而机器里还有余料，就关掉雪糕机，等材料完全融化后，取出融化的材料放入冰箱冷藏,不建议买几千块的国产机器，一般都是二手手机和翻新机,用硬冰淇淋机制作,冰淇淋机制作的冰淇淋，完成后直接放入冰箱冷冻,冰淇淋机里的冰淇淋不能过夜，只能存放一天,冰淇淋卖不出去，保存在机器。
冰淇淋卖不出去，保存在机器。冰淇淋机里的冰淇淋不能过夜，只能存放一天。冰淇淋机制作的冰淇淋，完成后直接放入冰箱冷冻。如果取出后太冻，可以放20分钟左右变软。如果当天的雪糕用不完，而机器里还有余料，就关掉雪糕机，等材料完全融化后，取出融化的材料放入冰箱冷藏。第二天，换上新的雪糕，继续用。这样既保证了原料不浪费，又保证了雪糕的塑形和口感还是很不错的。
东贝也是中国驰名商标，同行业唯一国有上市企业。并且大部分东北的硬雪糕机器都配有专门的膨化棒，膨化率可达35%以上，比同级机器高出6%左右。可见东北的优势非常明显。在广州市番禺区市桥同心小学斜对面的东环北申贸易行有卖，东北4S店有卖(020-66699158)。东北冰淇淋机是国内知名品牌，实用，优惠。东北产品终身保修一年，售后服务到位。回答，求截图。
冰淇淋机的价格根据品牌和功能的不同而不同。同一品牌的冰淇淋机，根据产量、预冷、膨化等配置不同，价格也不同。不同品牌的冰淇淋机有很多不同。国产冰淇淋机的价格基本在1万元到4万元之间。进口的泰勒和卡比佳尼机器花了15万多。不建议买几千块的国产机器，一般都是二手手机和翻新机。希望能帮到你。
4、 郑州街头桶装冰淇淋,用勺挖成小球卖的,怎么做的,求各位大神帮助!_百度...用硬冰淇淋机制作。首先准备好相应的设备:硬雪糕机、速冻柜(普通冰柜效果会差很多)、冷冻展示柜(如果要卖专业硬雪糕，必不可少)，用硬雪糕粉，加水(或牛奶)调成浆，然后倒入硬雪糕机，打开机制好的蛋糕(专业硬雪糕机一般18分钟就能做一次蛋糕，便宜低质的要半个小时)，机器自动关机后，冰淇淋被搅打出来，装在不锈钢盆里，放在速冻柜里冷冻；4小时后取出(理想温度在-20度以下)，几分钟后挖球食用；如果是出售的，就放在冷冻展示柜里，把温度调到-13到-15度。在实际市场中，很多低价的硬冰淇淋都是使用软冰淇淋原料作为原料，或者不添加纯牛奶，或者使用低价的硬冰淇淋机，或者不使用速冻柜，做出来的雪糕很硬，没有膨胀率，挖不出有质感的纹路，入口不顺滑，甚至有冰渣。所以设备和原料很重要，合格的硬冰淇淋比软冰淇淋重要得多。
