根据桥式电路原理，加上DC电压和电流表，由于桥式电路的一个臂是滑线可变电阻，当油位变化时，电桥的电流表产生不平衡电流，通过电流，可以换算成油面height来反映出油量,6、锅中倒入适量的油，小火,5.炒一面的时候虎皮会起皱，翻过来炒另一面，装盘备用,3、锅中倒少许油，中小火，转锅将油加热均匀。
这是一个布置在油箱里的浮子，它驱动一个滑线可变电阻，这个滑线可变电阻和三个固定电阻组成一个桥式电路。根据桥式电路原理，加上DC电压和电流表，由于桥式电路的一个臂是滑线可变电阻，当油位变化时，电桥的电流表产生不平衡电流，通过电流，可以换算成油面 height来反映出油量。
2、虎皮辣子的做法虎皮辣椒辣椒食材:辣椒几个、葱半根、姜一小块、蒜一头、豆豉一勺、辣椒十几个、鸡精少许、油适量。调味汁:酱油两勺，糖两勺，醋三勺，水四勺，盐少许，步骤:1。准备食材:葱姜切末，大蒜切片，提前调好调料汁，我用小勺量汁，可以根据食量和自己的喜好增减。2.首先，用刀轻轻拍打辣椒，3、锅中倒少许油，中小火，转锅将油加热均匀。4.加入胡椒，开始煨，5.炒一面的时候虎皮会起皱，翻过来炒另一面，装盘备用。6、锅中倒入适量的油，小火，7.加入胡椒，直到香味完全消失，然后取出。8、中小火，放葱姜炒香，9.放入豆豉拌匀。10.加入炒好的辣椒，11.倒入调味汁。12.翻炒至辣椒入味，再放鸡精，关火，13、装载。
