3.实现了信息化管理，执法人员可以随时查询统计辖区内企业餐饮各阶段的历史油烟浓度，方便分析取证。4.餐饮企业自身可以看到烟尘排放的数据，自觉公开并正常使用设备，知道什么时候清洗保养，或者更换设备，确保烟尘排放达标，基本告别处罚风险，降低执法监管难度。
标准状态温度为273K，压力为Pa时的状态。国家环保局规定了“油烟排放标准”，具体如下:油烟排放标准；1.范围。规定了餐饮业油烟净化设施的最高允许排放浓度、臭气浓度、最低去除效率和油烟排气管的最低排放高度。本标准适用于城市建成区、自然保护区和风景名胜区现有餐饮单位的油烟排放管理，以及新建、扩建、改建餐饮单位在设计、环境影响评价、竣工环保验收和运营过程中的油烟排放管理；
本标准不适用于家庭排放的油烟。2.标准状态。温度为273K，压力为Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值和排风量为标准条件下的干烟气值。3.烹饪油烟。食品烹饪和食品生产加工过程中热氧化或热解产生的挥发性油脂、有机物和混合物。4.油烟净化设备。食品烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟净化设备。5、餐饮单位在同一建筑内，所有烟灶属于同一法人的，视为一个餐饮单位。
挥发性有机物(VOCs)是目前影响空气质量的重要因素，各地加强了对其排放的控制和整治。有VOCs排放的重点污染源企业、区域集聚行业、特种作业企业将面临更严格的整改和监控要求，其中不乏中小企业。VOCs在线可选应用监测 设备已经成为很多中小企业主动适应环境监管的选择。但是，面对市场上的各种技术，设备，很多企业主都很迷茫和犹豫。
目前监测VOCs主要选择FID(氢火焰检测器)在线监测 设备，但为什么中小企业普遍对其有抵触情绪？东莞市环境科学研究所所长邓:FID对有机化合物(尤其是碳氢化合物)的灵敏度很高，结构简单，灵敏度高，响应快，稳定性好，非常适合VOCs痕量分析。FID是公认的重点污染源企业和广泛实验室应用的首选。
1，设备总账管理。设备名称、规格、参数、部门、位置等信息的管理。学位2，设备检验管理。设备日常常规管理、固定周期中期管理、年检管理；通过信息化手段制定日期计划和分配人员任务；并记录人员的工作时间，工作完成的知识等等。3、故障修复。设备故障发生后，应进行维修；维修后需要指定人员维修；维修过程需要记录规范；维修结束后，需要批准是合格还是不合格。
备件库存管理、仓储、申请、入库等方面的管理。5、数据报告、数据分析。故障的统计分析，人员工作时间的统计分析，以及其他内部报告的制作。6、人事管理。新账号、权限配置、组织架构等。7、设备运行Status监测Capacity。通过物联网技术，监测设备运行过程中的各种参数，如电流、电压等。
8、 餐饮业污水处理 设备有哪些餐饮污水处理设备，主要是隔油池或者油水分离器。只要安装了缙云的油脂分解除臭装置，就能高效分解油脂，从源头杜绝地沟油，餐饮污水处理设备:排污口排出的废水需要用格栅去除，然后流入集水井，在那里由潜污泵提升进入SBR生物反应池进行反应。处理后的水从排水管排出，剩余污泥由SBR池静压排入污泥井，污泥用作农田肥料。
