具体检查内容及详细说明:1。持有效的餐饮服务许可证并出示证照进行营业检查:将有效的餐饮服务许可证(或食品卫生许可证)和营业执照摆放或悬挂在餐厅显著位置(如经营集体食堂不需要营业执照)；2.根据批准的检验范围加工和供应食品。需要特别申请的许可项目包括:凉拌、熟肉制品、沙拉、装饰糕点、生海鲜和西式糕点。
三、从业人员健康证(1)可采取抽查或全面检查的方式进行检查:首先检查健康证是否在有效期内；2.检查没有假的健康证；(二)有碍食品安全的疾病，是指痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲肝、戊肝)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病，也称“五病”；(3)直入岗位是指制作和发放直接进口食品的岗位，如凉菜间、切配熟肉制品等。
3、请问一家中式快餐(像大家乐4、中西式餐厅厨房 设备清单?
你在哪里？你得找个厨具公司调查你厨房里的这些东西，画图给你设计。有些事，你不想安全，你就得方！要是你在哈尔滨就好了，我现在在一家厨具公司工作。这里简单说一下:冰柜、冷热饮水机、抽油烟机、消毒柜都是西餐厅必备的。一个小型中西餐厅的预算参考。
5、小学600人餐厅需要那些设施 设备?小学食堂设备需要考虑学生的方便，毕竟是孩子，所以一定要安全:餐桌可以是PC材质的，也可以是没有棱角的木头，最好找一些专业人士来做这个厂家来制作。餐盘、筷子和碗应该由高密度聚氨酯制成。餐厅需要水槽和餐桌，地板必须防滑。一般来说，厨房除了食品药品监督管理局规定的必要操作流程外，可以按照平时的厨房来设置，比如炒菜炉、蒸车、案板(切配、上菜、糕点木质案板)、冷冻冰箱、消毒柜等。
学校食堂厨具申请表:热厨房区双头炒菜炉双头翻炒炉48盘双头电蒸柜双头赞汤炉双头蒸锅上菜区双层台网菜架蔬菜加工区四层架单星盆平台双层工作剁碎台四门冰箱鱼类加工区四层架单星盆平台双层工作剁碎台四门冰箱糕点区木质剁碎台糖粉车压机和面机三层烤箱去污区单星盆平台红外线推车消毒柜排烟及
6、 餐饮业合同Related 餐饮商务合同5现在很多公民的维权意识在不断增强，合同的地位不容忽视。签订合同可以平衡双方的平等地位。那么问题是，我们应该如何起草合同？下面是我为你整理的五份餐饮雇佣合同，希望对你有所帮助。餐饮合同一甲方:乙方:居民身份证号码:家庭住址:为保护双方合法权益，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
