开个小餐馆，环节多，琐事多。一、开酒店的具体流程有以下步骤:1。选店；2.许可证批准；3.确定90%的菜单；4.确定工作时间和操作流程；5.确定装修风格和布局；6.定员定岗；7.准备各种标准化文件；8.员工招聘；9.员工培训；10.购买设备和设备；11.调试设备；12.最终确定菜肴和菜单；13、开始确定供应商；
7、开快餐店大概 投资多少呢?开餐厅成本的计算:1。营业用房(楼)成本无论是在房地产市场租赁、购买还是新建楼，首先要考虑的是营业用房是否位于餐饮经营的“黄金地段”。租金和房地产的销售价格和成本在不同的地点有很大的差异，即所谓的“一股一价”。如果开中小型餐厅，要综合平衡。
8、千亿 餐饮供应链市场如何玩?半成品快餐带你找到正确“掘金”姿势随着第三次消费升级，餐饮行业进入3万亿时代，供应链按照50%的食品采购量计算，成为万亿级市场。在该领域玩家探索的不同商业模式中，餐饮品牌与供应链“联姻”模式成为行业发展新趋势，变革潜力巨大。随着大众餐饮消费成为主流，企业通过高客单价获取利润的难度加大。供应链作为餐饮企业的“生命线”，成为食品企业降低成本、提高效率的切入点。
01由点及面:B2B模式深入整个产业链。众所周知，餐饮行业受上游材料的质量、功能、产品性能影响很大。选择向上游延伸可以增强对产品质量和核心技术的控制，向下游延伸可以控制销售渠道。因此，优化供应链有利于增强对原材料质量的控制能力，增强终端产品的市场竞争力，降低采购成本，真正实现绿色管理。
9、想加盟一个品牌做 餐饮,要考察些什么呢?一定要看看他们的直营店怎么样，试试他们的产品。如果你觉得什么都不好吃，那就根本不要做。看看他们直营店的客流，管理规范不规范，店员的精神面貌。合作的时候，了解一下他们的后续培训体系是否完善，原材料供应成本是否可控。没有直营店，或者店面惨淡的那种，一定要精挑细选。加盟商有几千家，已经处于发展后期。建议不要加入，就像买股票一样。如果在最高点买入，价格肯定会大大高，但企业可能会走下坡路，所以一定要加入那些处于上升期的，比如小面，半日妖。
一、市场潜力分析:市场上餐饮产品供应是否充足？餐饮行业的种类和数量是否存在市场缺口？客户群体的需求有多大？潜在客户的需求会有多大？你的餐厅在顾客心中占据什么地位？餐饮如何选择加盟一家企业？有哪些需要注意的重点？第二，定位自己的情况。先了解自己的具体情况:资金和经验。如果有足够的资金和相关经验，可以选择更大的投资项目。如果你资金短缺，没有相关行业经验，最好选择一个小的投资项目，从小到大，逐步发展。
10、如何把 餐饮行业的生意做好?这是以前！据衡水宾馆餐饮行业市场近期调查，当地宾馆餐饮行业发展迅速，从事该行业的经济成分发生了深刻变化，由国有经济为主体向多种经济成分并存转变，且多为私营企业；市场繁荣，竞争激烈。酒店餐饮行业百感交集，1.酒店餐饮行业地位:1。经营业态多元化，品种丰富:综合性高、中高档酒店、餐厅、专业餐厅，以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街。
