要不要在店里装餐饮油烟净化？餐饮行业油烟净化能不能净化油烟污染？一般情况下，餐厅在开业时都会安装餐饮油烟净化设备，主要解决油烟问题。现在环保部门对餐饮行业的油烟排放有规定，如果你餐饮店的油烟排放不达标，那么现在餐饮店全部配备餐饮油烟净化设备，如果你是那种没有油烟的小小吃店，就没必要装餐饮油烟-，如果客流量比较大，而且餐饮油烟也比较大，安装餐饮油烟净化设备会比较好。
问题1:酒店里废油怎么处理？卖给做地沟油的人，再做成地沟油卖给饭店。餐馆里所有的食物都是地沟油。问题二:中国大酒店餐厅的废油怎么处理？一般都是有人买来喂猪的。问题三:餐厅被油堵了怎么办？1.先物理去除，用木铲或竹片吊起来，刮不掉就用牙签画棋盘。2.用重油清洁剂喷洒。3.20分钟后用1.4重复上述步骤。注意，千万不要用铁丝网或硬铲，会破坏金属漆表面，否则会越来越油。
问题4:餐厅使用的混合油如何清洗？先加热沉淀分离，待油冷却后用干面粉进行二次沉淀。它几乎是干净的，但它不能食用，并导致严重的癌症。问题五:小餐馆如何处理含油污水？(1)简单地使用隔油池。如果管理严格，应采用以下工艺:处理工艺:对直接回收的餐饮污水进行机械去除，去除骨头、菜叶甚至洗涤用布条等大杂质，以及啤酒污水中的淀粉、蛋白质、糖、洗涤剂、胶体物质等杂质。
油水分离是指用专业的油水分离设备对餐饮的含油污水进行处理，收集含油水中的油脂，将水变成标准废水排入市政管网。比如鹏志就有这种专业设备，你可以看看。有很多餐饮黑心的店铺，会把桌子上的剩饭剩菜全部倒进一个桶里，然后用勺子把剩饭剩菜去掉一层油，再放进锅里煮一遍再用。这就是油水分离，也叫地沟油。油水分离器是一种环保设备。随着对环境保护的重视，油水分离器是餐饮 Hotel中必不可少的设备之一。起初，油水分离器是用土木的方式建造一个简单的三级隔油池。现在越来越多的客户选择油水分离器来代替传统的厨房含油废水隔油池净化。
