酒店厨房设备 清单，一般中档餐饮会有:空调；音频/视频设备；供水设备(热水；饮用水等。);蒸笼累了设备；冷冻保存设备；粉丝设备；照明类设备；电子记录设备还会有一些小的，POS机，验钞机，打卡机，对讲机设备等等，我现在就想到这些，根据产品的不同，还会有一些其他的机器，下面小编就为大家带来酒店厨房设备 清单以及布局设计方法。
1、食品安全管理制度文本，一般包括食品进货检验制度、从业人员卫生制度、食品安全承诺书等。，由工商局直接提供，自行复印。2.店面示意图就是店面的布局。一般大型超市都有正规的布局，看经营规模。如果当时没有布局，写下操作中使用的设备的名称和编号，比如货架、消毒设备哪些可以保证食品流通安全。需要准备的材料:(1)食品流通许可申请书；(二)名称预先核准通知书或者营业执照复印件；(三)与食品经营相适应的经营场所使用证明和经营场所具体方位图；(四)负责人和食品安全管理人员的身份证明(委托的，还应当提供委托书和委托代理人的身份证明)。
不要读餐饮行业属于传统的赚钱行业，靠的是精打细算。很多人觉得开个小餐馆，每天和食物打交道很轻松。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。
还有很多鸡毛蒜皮的小事，比如厨房的原材料有没有被浪费掉，你都得盯着。客人吃完后，还要自己动手，及时做出调整。在服务过程中，客人有各种要求。如果服务员经验不足，引起顾客不快，下一笔生意可能就做不成了。自己出面做，立马打折。顾客觉得老板坦诚，下次肯定会考虑再来。因为不知道你在哪个城市，还有一些具体的地域问题我没办法帮你回答！
3、承包公司食堂要买哪些 设备
