2.然后，将准备好的面条放入沸水中，将面条放入沸水中，这样沸水会盖住面条,4.最后将煮好的“面条”捞出放入每个碗中享用面条宽碗面(油泼面)用水、盐、胡椒面、酱油醋粉、蔬菜、宽碗面(油泼面),不然很容易煮成糊状的面条,6.重复使用机器并压成你需要的形状面条,煮面条时，水烧开后立即加入少许盐，再加入面条，这样煮久了面条就不粘了。
煮面条时，水烧开后立即加入少许盐，再加入面条，这样煮久了面条就不粘了。如果是手工面条或者湿刀削面，需要等到锅里的水开了。用筷子在锅里挑几下面条。大火烧开后，继续点一次冷水，以免糊锅。如果是干刀削面或者挂面，需要在锅里有小气泡的时候放进去，搅拌几下，再倒一些。煮粉条的时候不能用大火煮，水也不能太热！不然很容易煮成糊状的面条。
准备材料:面条适量，葱花，盐，油等调料。具体步骤如下:1 .先在锅里准备适量的水，点燃烧开。2.然后，将准备好的面条放入沸水中，将面条放入沸水中，这样沸水会盖住面条。3.之后准备碗，用葱花、盐、油等调料调味，每个碗里分别放入开水。4.最后将煮好的“面条”捞出放入每个碗中享用面条
宽碗面(油泼面)用水、盐、胡椒面、酱油醋粉、蔬菜、宽碗面(油泼面)。在普通面粉中加入少许盐和温水，搅拌面条。盖上面，醒20分钟。20分钟后，将面团揉至光滑。将面团放在案板上，压平，卷成较厚的饼，饼两面抹油，切成条状。盘子上油，把面条一根一根的条码在上面，然后用刷子刷每一面。盖上保鲜膜，醒发1小时。醒后将其中一根面放在案板上，压平，用擀面杖擀开，夹起，在案板上猛击几下。我们来看一些完整的相关图片。将面条煮熟，放入碗中，加入葱花、辣椒面、盐和油，加热后浇在辣椒面上，再加入少许醋和适量酱油。
4、为什么自己用压面机压出来的 面条煮数后容易断?怎样才能使它不容易断...-0/压面机压出来的面团，熟了之后容易断，可能是以下原因造成的:1。面粉有质量问题；2.面团拌的时候拌的不均匀，会拌一会儿。拌的时候在原料中加入少量的盐，面团要压几下。试试看。有问题可以直接咨询华日机械厂，华日机械厂是生产和面机的老牌企业，应该是这方面的专家。
5、有哪些做 面条的小窍门?诀窍在于面条做出来的面团不容易太软。如果面团很软，一定要加点面粉，揉得更用力，具体做法如下:需要提前准备的材料包括:面粉230克，鸡蛋2个，纯净水适量，盐1勺。1、鸡蛋、面粉、盐直接放入面包机桶内，2.加一点水，做一个面团，静置半小时。3.取出面团，分成2份，加入适量的手粉，揉的稍微用力一点，4.用擀面杖压平，表面涂上面粉。5.用面团压榨机压成你喜欢的厚度，6.重复使用机器并压成你需要的形状面条。7.所以面条就完了，注意事项:面团形成后静置半小时，会使面条口感更浓。
