餐饮 废油能不能做成燃料油餐饮 废油能不能做成燃料油。如何制作小白-1废油回收1餐饮服务商负责本餐厅餐厨废油的无害化处理，餐厅废油如何处理餐饮服务商应对餐厨废弃油脂收运单位的资质进行审核(餐厨废弃油脂收运单位应具备相应资质并取得相关许可或备案)，与其签订收运合同，未经相关部门许可或备案，禁止将餐厨废弃油脂交给餐厨废弃油脂收运处置单位或个人。
这种情况在农村比较少见，在城市一般比较多见。因为农村大部分家庭如果老人在家，一般都会使用传统的土灶。毕竟还有很多农村没有通天然气。即使有的地方通了天然气，老人也不愿意用。虽然用土灶有点辛苦麻烦，但是不花钱，炒出来的菜更香。这些商贩从油烟机回收废油做什么？有句老话:无利不起早。
农民有个小学同学，初中毕业就出去打工了。然后在外面学了几年厨师。后来我回了县城，在学校旁边开了一家餐馆。因为这里人流量比较大，所以生意还是很好的。有一次去他的餐厅吃饭，他正在清洗抽油烟机。当时我看到他用一个大油锅把油烟机里的废油都收了起来。看到他这样做，我也很不解。这些废油可以直接倒进下水道，也可以用水冲走。你为什么还收集它们？
上海市餐厨废弃油脂处置管理办法第一条(目的和依据)为加强上海市餐厨废弃油脂处置管理，保障食品安全，促进资源循环利用，根据《中华人民共和国食品安全法》、《城市市容和环境卫生管理条例》、 《上海市实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》及其他有关法律法规，结合本市实际情况。 第二条(适用范围)本办法适用于本市行政区域内餐厨废弃油脂的产生、收集、运输、处置及其相关监督管理活动。
第四条(管理部门)市绿化市容行政主管部门负责本市餐厨废弃油脂收集、运输和处置的监督管理。区(县)绿化市容行政主管部门负责本辖区内餐厨废弃油脂收集、运输和处置的监督管理。本市食品药品监督、质量技术监督、工商、出入境检验检疫等行政管理部门按照职责分工，负责对餐厨废弃油脂产生单位的监督管理。
