很多人会在酒店消毒餐具-1/的地方用消毒餐饮，大型行业一般会拿餐具-。对于一些中小型餐饮行业，有的用自己的-0 消毒柜，有的用企业提供的专用餐具-2/柜，至于餐厅提供的餐具的卫生状况，相关部门会定期检测，确保卫生合格，从而保证食客的食品安全。
现在受健康饮食观念的影响，很多人在酒店餐饮场所用餐时会使用消毒 餐具等。虽然今天的消毒业内有点混乱，但是，大型酒店餐饮场所都有自己的专属消毒场所或者设备，所以消毒柜橱都用，但是如果消毒柜橱都用的话，当然，-1别急，我们来学习一下消毒橱柜的使用和保养。
电器和金属部件易受潮和氧化，缩短其使用寿命。2.消毒机柜要一直通电，红外灯管长时间不发热，容易烧坏管座或其他零件。餐具会滋生细菌，危害人体健康。3.餐具材料要塑料，颜色要鲜艳。餐具不要放在高温层。餐具高温层可以放入陶瓷、玻璃等材质。4.该位置应放置在距离墙壁不小于10厘米的地方。完成后及时关闭电源拔掉插头，1015min后取出餐具。
可分为:商用消毒橱柜和家用消毒橱柜。商用消毒橱柜一般指消毒酒店使用的橱柜，如-0 消毒橱柜、毛巾消毒橱柜和筷子。家用消毒橱柜一般是茶具和餐具衣服消毒橱柜，一般和酒店用的差不多消毒橱柜。
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4、饭店 餐具都是在哪儿 消毒的知乎三种，一种店内，两种店内专卖，统一外消毒，三种店内-no 消毒。有专门的餐饮物资消毒公司。大型酒店专用餐具 消毒洗碗设备保洁消毒餐具；中小型酒店应清扫一次餐具，集中清扫餐具，配送中心应专门清扫餐具清扫消毒 设备集中清扫。普通面馆、火锅店可以用小水槽洗碗机消毒，不洗碗设备，可以用高温消毒或消毒液体化学-2的比例洗。
