主要用于咸蛋、皮蛋的快速腌制,买打蛋器的时候，选择不锈钢的,如果用电动打蛋器，需要平时保养,不然硬黄油都足以把你机器，尤其是你的鸡蛋扔掉,根据相关资料显示，二手打蛋器在各大网购平台均可购买，各平台价格不同，可自行选择机器,电动打蛋器怎么保养,打蛋器分为手动和电动两种。
10分钟。1、大约十分钟。买打蛋器的时候，选择不锈钢的。重量越轻越好。在打发蛋清的过程中，需要不停的搅拌，否则之前的所有努力都白费了。刚开始送蛋白的时候，可以加几滴白醋或者柠檬汁。白醋和柠檬汁中的酸性物质可以稳定气泡，使蛋清更容易打发。在打发蛋清的过程中，要分三次加入白糖，让蛋清中的气泡释放出来。2.材料:白糖、3个鸡蛋、白醋。3.将蛋清和蛋黄分开，蛋清打至没有水的碗中，加入少许白醋。4、加入适量白糖开始发。5.将碗倾斜并向一个方向传送。当蛋清打发成白色泡沫时，再加入白糖。6、继续发，发到了提小尖就不弯下腰了。或者把碗倒过来，蛋清不会掉。
百度搜索咸皮蛋是四川省广安市发明家曹军建发明的一种快速咸蛋机，央视《我爱发明》曾报道过。主要用于咸蛋、皮蛋的快速腌制。央视《寻找咸蛋》报道的咸咸蛋非常好吃，蛋黄酥，蛋清脆，味道鲜香，可以摆成店铺、工厂或者流动销售。是一个很好的创业项目。求曹军剑指教
卖二手打蛋器的平台有:阿里巴巴、58同城、JD.COM等。根据相关资料显示，二手打蛋器在各大网购平台均可购买，各平台价格不同，可自行选择机器。打蛋器是食品加工中常用的搅拌和混合设备，用于搅拌粘稠的浆料，如糖浆、面糊、蛋液、奶酪等。打蛋器分为手动和电动两种。
4、电动打蛋器如何保养如果用电动打蛋器，需要平时保养。电动打蛋器怎么保养？PChouse我们来看看，1、请遵循产品说明书。再好的产品，也不要长时间连续使用，以延长电机寿命，平时注意使用，可以延长产品的寿命。2.黄油必须变软，切成小块，然后搅拌，不然硬黄油都足以把你机器，尤其是你的鸡蛋扔掉！3、打面粉的时候请用螺旋打鸡蛋头，但是边肖不建议家长用打蛋器打面团。因为面团又湿又粘，打蛋器很难转动，会导致摩擦发热，电机发热，所以，如果你不想通过送面团来破坏a 机器的话，请谨慎使用该功能。
