餐饮 设备生产需要办理哪些证书？餐饮设备2019年开始回收，餐饮二手设备回收竞争激烈。有上百个小二手餐饮-2/回收商、餐饮工业卫生标准餐饮家具和设备5.1，一般要求。
开餐厅需要设备: 1、做饭设备。小炒炉(烹饪)、土锅炉、煤气炉、烤箱烤炉等。2、调理设备。工作台、调理柜(菜和调料存放备用)、架子、碗柜。3.洗设备。洗手盆、水池、消毒柜、热水器。4、厨房电器。冰箱、冷柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、和面机等。排烟设备。设备风扇、油滤网罩、净化器、消音器等。当然餐厅也有中高档的。根据档次的不同设备配置的质和量也会有所不同，需要根据自身的资金情况和餐厅的规模来确定。
餐饮部门庞大，包含了很多厨房餐饮 设备用品，包括:厨灶、中西厨设备、制冷。而每一项都会延伸到很多产品，比如咖啡设备和食品，其中包括咖啡、咖啡机、咖啡研磨机、咖啡烘焙机、咖啡原料、咖啡豆、咖啡器皿、红酒、白酒、啤酒、调味品、烘焙食品等等。
预处理设备:水箱、货架、冷链设备、臭氧洗菜机；烹饪设备:中西餐炉具、冷链设备、水槽、灶具等。具有各种功能；排气设备:油烟罩、排气管、风机、净化器、新风机组、新风管道、出风口；销售设备:保温销售柜、各种展示柜、真空包装机、紫外线消毒灯、消毒刀盒等。；洗涤设备:水槽、自动洗碗机等。气电设计、给排水设计、厨房消防系统设计；仓储设备:货架、货架、冷链设备、清洁碗柜等。
4、 餐饮 设备生产需要办理哪些证件?流动餐车属于个体工商，办理营业执照流程如下:1。本人身份证及复印件(外国人需要暂住证及复印件)。2、经营场所的房屋租赁合同或房产证及复印件。3.两张一寸免冠彩色照片。4、如果是国有和集体企业的下岗职工、贫困户。还需要携带失业证、失业人员优待证、特困证及其复印件，以便按照国家有关规定享受减免管理费的优惠政策。
带上以上证件到当地工商所，向工作人员说明申请什么样的营业执照。核对相关文件后，工作人员会给表格填写。申请个体工商户登记时需要提交的文件、证件(一)个体工商户设立登记需要提交的文件、证件:1。个体工商户开业登记申请表(包括个体工商户开业登记申请表、经营者基本信息表、经营场所证明等表格)。港澳永久性居民中的中国公民设立个体工商户的，应当填写《个体工商户设立登记申请表(港澳居民)》。办理个体工商户登记的，外国人还应当提交暂住证复印件。
5、 餐饮二手 设备回收现状竞争激烈。据媒体观察，餐饮 设备回收始于2019年，近三年从业人数不断增加。目前就上海而言，小型二手餐饮-2/回收商有数百家，大型回收商有十几家。二手设备回收为消费者提供了一个二手设备的处理渠道，二手设备销售对资源节约也很有帮助，二手设备回收合理减少了环境污染，对环境保护很重要。
6、 餐饮业卫生规范的 餐饮具与 设备5.1。一般要求餐饮服务提供者使用的接触食品的工具、容器和包装材料设备应当符合食品安全标准和其他法律法规的规定。5.2.材料5.2.1。所有设备用于食品加工区并可能与食品接触的工具应由无毒、无味、耐腐蚀、防霉和卫生的材料制成。不与食物接触的设备工具的结构也要容易保持清洁。5.2.2.食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求的除外)。如果必须使用木质材料，应确保它们不会污染食物。
5.3.2.食品设备、工具和容器应具有光滑的与食品接触的表面，没有凹陷或裂纹，并且在内角应避免尖角，以避免食物碎屑和污垢的堆积。5.3.3.设备应放置在便于操作、清洁、维护和减少交叉污染的位置，5.3.4.用于原材料、半成品和成品的工具和容器应分开，并有明显标志；原料加工中用于肉类、水产品、植物性食品切割、混合的工具和容器应分开，并有明显标志。
