开一家中式快餐店需要多少厨师？你想要什么样的厨房？设备?还是要看店面:厨房:一个灶台(电的)，两个燃气灶(大的)，两个排气通道(这个很重要，会影响厨师做菜的心情)，大概三个冰箱，食品架上三个快餐。差不多是这样的。更简单，也不需要买很好的大厅(门面):10张桌子，2台空调，1台电视。
其次，在软件方面，如果桌子在20以下，可以用运营介绍的软件，比如三餐美食系统，如果在20以上，可以选择功能相对复杂的。想开一家中式快餐店(70人左右)。厨房里一般用什么设备？我当厨师已经好几年了。看看你的店有多大。70位客人约2300平方米。厨房里至少有两个炉子，一个用来煎，一个用来烧。煤炉省钱，柴油车有点贵。至少2把切菜刀。一个悬案大师。
5、开中式 炒菜餐厅,大概15个包厢(10人厨房20多人，前厅15人左右！注意一人多工种的配置！厨房也要考虑你的灶具和设备的配置。水电煤气占你总营业额的5.5%，空调占7%左右！看你哪里租的！三眼灶，蒸笼烤箱，冰箱，冰柜，常用厨房设备当然设计要根据场地，什么菜系(粤菜，湘菜或者东北菜)都影响厨房的设计设备我就是厨房设备厂家。
6、需求一份小型快餐店后厨 设备清单以及价格1:厨房电器1。消毒柜2。3号冰柜。电饭煲4。制冰机5。多功能切肉(可以同时切一些蔬菜)2。厨具1。抽油烟机2。火炉3。煤气炉。工作台(切割台。装载台)5。存储架6。蜂巢炉7。8号轮船。汤桶9。
7、餐馆油烟净化器价格,大概多少钱一台?从目前的市场数据来看，油烟净化器的价格不一，有贵的，也有便宜的。一般来说，市面上的油烟净化器有两种，低空和高空系列油烟净化器，低空油烟净化器。价格一般在1块风量左右，净化效率高。高空油烟净化器价格一般在一毛一风量左右，净化效率低。目前就整个行业来说，夏朗油烟净化器还是比较好的，净化效率高，质量稳定，大品牌做的。
我来说说静电油烟净化器的价格。正规甲级静电油烟净化设备4000风量安装大概3000元左右。如果自己装，网上买，大概要2000元左右。4000风量基本可以满足一个主厨房炒菜级酒店的需求。8000风量可以满足两个主灶的需要。但建议一台主炉安装8000风量。而且价格在3000元左右。在云信的环保淘宝店购买会更便宜。
8、开家小餐馆需要哪些 设备,分别需要多少钱?Customization设备Kitchen设备包括厨房里的大小三样物品:电器(主要是冰箱)、灶具、载物台。资深厨师推荐购买地点:杭州陶瓷市场和陶丘路专卖店。小件物品主要指五金:不锈钢碗盆、案板、抹刀等。在陶瓷市场的专卖店购买顾客使用的碗和筷子:你可以去陶瓷市场和专卖店。如果餐厅定位高，擅长特色，可以定制符合特色的菜品和筷子。如果是地摊式的小餐馆，为了尽可能节省前期投入，会有人买二手货。
有些店主会提前联系这些酒店，能以很低的价格买到。没在餐饮行业工作过的人，一般都是找到厨师后由厨师指导设备采购，这一点很重要，因为市面上有很多厨房设备，有些厨房设备看起来很有用，但实际上并不是很有用。有经验的厨师最知道用什么设备，还有一点需要注意的是，有些店面在建的时候就已经把厨房设备准备好了。这种设备并不是按照你要开的餐厅来设计和配备的，所以租下来往往会白花钱。
