想在美国开餐厅,美国餐饮进入21世纪。随着消费者消费习惯的改变,连锁餐厅餐饮和快速休闲餐厅发展迅速,快餐快餐店的比重逐渐扩大,超过了全餐餐厅,2020年,美国快餐快餐店的比例将为58%,从趋势来看,还会进一步发展,想去美国旅游,就来看看美国美食的特色吧。
1、DQ到底是代理还是直营?美国31种冰激凌又是怎样的??打广告的滚远点哈...他们在中国的总代理是上海世达餐饮管理有限公司,北京的DQ是和兴集团,公司地址是呼家楼。DQ是代理,但是费用超级贵,800 W左右,最高1200W,还有地域限制。DQ的代理成本似乎比肯德基贵。这是真的,兄弟。我记得第四个加盟费是全聚德的400W,后面一个也是代理。成本不明显但不贵,在北方卖的很好。北京特别好。这只是一个参考。我觉得你最好选择后者,兄弟。
2、饭店 餐饮的发展历史是怎样的?旅游和商业活动自古就有,旅馆和餐馆应运而生。相传欧洲最早的住宿设施始于古罗马,其发展过程经历了所谓的古代客栈时期、大酒店时期、商业酒店时期等阶段,其间几经沉浮。二战后,随着经济形势和旅游业的不断发展,欧美进入了一个新的酒店业时期,并逐渐形成了一个庞大的独立酒店业。1.在古代客栈时期,几千年前就出现了客栈、旅馆,以满足人们外出吃喝、睡觉的基本需求。
因为当时的交通方式主要是步行、骑马或乘坐邮车,所以客栈大多位于古道、车马或驿站附近。早期的英国客栈是人们见面、相互交流、交换信息和定居的地方。最早的客栈设施简陋,只提供基本的住宿。他们只不过是一个有几个房间的大房子,每个房间都有一些床。乘客经常睡在一起,也没有更多的要求。当然,由于服务项目少,服务质量差,真的没有什么娱乐。
3、饭店厨房 设备需要哪些酒店厨房设备有以下几种,具体需求可根据实际情况确定。1.炊具设备:煎锅是酒店厨房最基本的菜品之一设备。我们可以在酒店菜单上看到很多爆炒菜谱。要想做出好吃的菜,一定不能缺少我们厨师常用的灶具。一般可分为大小火煎炉。大炒炉主要是针对需要用猛火加工的菜品,通过炒炉可以进行炒菜。2.蒸柜设备:爆炒蒸是酒店美食中的第二名。在广东深圳,粤菜以清淡为主,使用最多的厨具设备应该就属蒸柜了。常见的蒸鱼、蒸排骨、蒸海鲜都会用蒸柜,因为蒸蔬菜能保持菜品的原味,一般都是蒸的。