餐厅需要什么办公室设备？general餐饮业kitchen设备，记为“固定资产”。这部分可变成本在高档餐厅占餐饮产品价格的35%以上，但在低档餐厅占比更大，因此餐饮定价往往以这部分可变成本为基础，三、餐饮产品价格的特点餐饮产品与制造业产品有一些相似之处，即都需要采购原材料进行生产。
((((先从包间说起，1。桌裙，2。桌布，3。桌子周长，1。根据需要搭配几个，别忘了桌子周围的夹子，4。转盘，5。口布，6。板垫，6。
餐饮产品的价格构成中还有一个重要的概念——管理。管理就是餐饮产品的价格和成本之间的差额，成本由费用、税金和收银组成。所以餐饮产品的价格也可以表示为原材料成本和运营的总和。三、餐饮产品价格的特点餐饮产品与制造业产品有一些相似之处，即都需要采购原材料进行生产。在产品的价格结构中，原材料成本占了很大比重。这部分可变成本在高档餐厅占餐饮产品价格的35%以上，但在低档餐厅占比更大，因此餐饮定价往往以这部分可变成本为基础。
在高级餐厅，人工成本在食品和饮料价格中占很大比例。餐厅有些菜品的加工制作成本远远超过原材料成本，有些餐厅提供送餐服务，服务成本很高。因此，人工成本是定价中不可忽视的重要因素。餐馆老板既是生产者又是销售者。餐馆生产的产品一般不通过中间商销售，而是直接卖给顾客。
餐饮业低值易耗品盘、碗、杯属于低值易耗品。锅的种类很多，便宜的就记低值易耗品。general餐饮业kitchen设备，记为“固定资产”。高档餐厅的桌椅单价很高，有的沙发要上万元，要根据价格记为“低值易耗品”或“固定资产”。厨房里的厨房杂用工具，第一时间记为“低值易耗品”，零星购买后可直接记为“营业费用和材料消耗”。
看你做什么样的餐厅了。咖啡馆餐饮一般需要以下设备(系统):一体机(打印、复印、扫描)、多台电脑、无线路由器、交换机、ADSL、监控设备及系统、验钞机、电话、传真机；酒店、餐饮文化需求如下:设备(系统):点餐系统及点餐终端(有的用ipad作为点餐终端)、座位预定系统、监控设备及系统、验钞机、读卡器、一体机、电脑、针式打印机(用于打印账单)、无线路由器等。
5、餐饮行业的厨房 设备有哪些Freeze 设备2立方立式冷柜/1台净水卧式冷柜设备20寸五段直饮水净化器小型自动咖啡机/制作冷冻咖啡的电饭煲/双煮炉/汤煲/电蒸锅西式快餐设备小型双层电烤箱。-1/锅炉/制冰机/刨床/打磨机/封口机/松饼冰淇淋设备3冰淇淋机/展览用冰箱空调设备分体空调/小型中央空调厨房工具刀/菜板/汤壳/铲子/，卫生间卫生设备电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机安全设备消防设备/药品急救箱环保设备液体污水/烟气污水餐饮设备大厅准备火腿/牛肉/羊肉/鸡肉/奶酪/香料/葡萄酒/沙拉酱/黄油冷热饮料、冰品、咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/香浓的蜂蜜/糖/冰淇淋/奶油。
