根据国家统计局公布的数据，2017年我国GDP为0.7亿元，包括餐饮工业在内的第三产业GDP为0.5亿元，占GDP总量的51.6%。餐饮公司全年营业额达到5312.8亿元，约为2008年全年营业额806.9亿元的6.6倍；餐饮的营业面积从2008年底的65.2万平方米增加到2017年底的5350.5万平方米。
此外，由于团购、外卖等新业态的出现，以及移动互联网、智能手机等技术的不断更新，外卖成为餐饮市场中的一匹“黑马”。美团点评研究院发布的《2017年中国外卖发展研究报告》显示，2017年，中国在线外卖市场规模约2046亿元，较2017年增长23%，在线订餐用户规模接近3亿。餐饮行业的快速发展使得市场趋于饱和，导致市场竞争日益激烈。
7、创业 餐饮应该怎么做创业餐饮怎么创业餐饮怎么做，创业不是一件容易的事情，而且随着社会的发展，餐饮行业的发展一直是有目共睹的，所以很多创业者都想从事餐饮行业。再来看看创业/。创业餐饮我该怎么办1。餐饮我应该如何正确入门？1.从小处着手，循序渐进。尤其是对于新手餐饮和资金有限的创业者来说，盲目求大恰恰增加了餐饮创业的风险。
积累一定经验后，再考虑做大做强。对于新手来说，建议加盟一些类似法爵烘焙品牌，投资小，特色鲜明，绿色健康，全国连锁的品牌。2.想要生意好，就不要忽视区位问题。毋庸置疑，门店要尽量选择人流量大的地方。比如肯德基的每一家店都有非常繁华的地理位置，有适合普通人创业的郑新鸡排。仔细观察会发现，每家店都在十字路口、步行街等人流量大的地方。
8、新手想做 餐饮创业该怎么做?现在市场上有很多创业项目，比如餐饮，娱乐及日用品销售。如果你想创业，建议你根据自己的资质选择适合自己的创业模式。如果需要资金，可以小额贷款。推荐用有钱花，是小满金融的一个信用品牌。为用户提供安全、便捷、无抵押、无担保的信贷服务。借钱的话可以去小满金融APP(点击官方测算)。有钱花的消费贷款，日利率低至0.02%，年化利率低至7.2%，具有申请简单、利率低、放款快、借贷还款灵活、利率透明、安全性强等特点。
数量有限，先到先得。活动详情请参考小满金融APP页面展示。我给大家分享一下用钱消费产品的申请条件:主要分为两部分:年龄要求和资料要求。1.年龄要求:1855岁之间。特别说明:有钱花，拒绝向在校学生提供分期贷款。如果你是在校学生，请放弃申请。资料要求:申请过程中需要提供您的二代身份证和您的借记卡。
9、 餐饮自营 模式怎么做直销:在“繁荣”中探索在过去的一段时间里，直销和自办模式也大行其道，使得重庆的餐饮品牌类型达到了前所未有的“繁荣”。由于直销门槛低，任何有一定经济实力的个人都可以涉足餐饮行业，同时，企业规模小、品牌管理容易、监控能力强、质量保证有效等优势，也造就了当时餐饮行业内众多的“精英”和特色食品。但随着行业的快速发展和市民生活水平的提高，人力、财力投入大，资金风险高，会影响全局，统一配送，承担库存风险，增加经营压力；运营成本高、利润受影响、不利于快速扩张等弊端日益暴露。直营自管模式日益成为我市快速发展和满足市民多样化需求的绊脚石，一个更加科学、系统、严谨的自管模式也呼之欲出。
