Category功能类别设备零件名称厨房设备烹饪设备烹饪用灶具、大锅灶、炖肉灶、炖鱼台、低汤灶、货灶、转盘、自动炒锅。-2/电饼铛、烤箱、烧烤炉、铁板烧、烧烤炉、烤鸭炉、电煎锅、挂饼炉、披萨炉、冰箱设备冰柜、制冰机、冷柜、冰桌、风帘柜、水果保鲜柜调理。水池、洒水台、脏菜台、洗涤槽、洗菜台、洗碗机、解冻池消毒设备电子消毒柜、气帘消毒柜、刀盘消毒柜、蒸汽消毒柜展示设备展示冰槽、展示冰台、气帘柜、海鲜I槽、贝类槽、保鲜展示。保温菜台、保鲜菜台、保鲜寿司柜、保温汤桶柜集装箱、橱柜、收纳柜、茶具柜、餐边柜、零配件柜架、桌面架、货架、米线架、糕点架、冷鸭架、小吃架车、废品收集车、面粉车、平板车、垃圾箱车、头a。
5、餐饮所需要的电器有哪些这个是根据你的餐饮定位和餐饮形式决定的。不同的环境会有不同的装修风格和相应的电器。一般中档餐饮会包括:空调；音频/视频设备；供水设备(热水；饮用水等。);蒸笼累了设备；冷冻保存设备；粉丝设备；照明类设备；电子记录设备还会有一些小的，POS机，验钞机，打卡机，对讲机设备等等。我现在就想到这些。根据产品的不同，还会有一些其他的机器。
6、西餐厅 包厢设计里面都有哪些东西包的门不要对着，尽量错开。不要对着包包的门，否则其他客人从过道上一眼就能看清楚包间里的情况。大中盒要放在设备小餐厅。餐厅的入口应与包厢的正门分开，餐厅的出口不应朝向餐桌。高档包间除了包装盒的小餐桌外，还应设置接待区、衣帽间等。，最好设计成嵌入式墙壁，这样就容易营造出包房的整体效果。
我们酒店2000年设计的时候，没有考虑到包间的家具，以包间的中心为中心。结果餐桌配了沙发、茶几等家具后，餐桌的位置和吸顶灯不搭配。此时包间的吊顶已经做好，灯具也已经配备完毕，无法返工，势必会影响包间的整体效果。所以新修箱子一定要想到这个问题(2004年装修的湖南会馆做好了包装箱)。专业设计师董哲建议，设计中应考虑一些包间的多功能性。通过使用活动隔断，可以将包间进行分隔和组合，在相对独立的地方满足多桌客人的需求，增加包间的灵活性，从而提高包间的利用率。
7、酒店厨房 设备有哪些众所周知，酒店也是大型餐厅，里面供应的食物种类和数量都非常多。那么这么庞大的供应体系，谁的备份盾是他们的厨房供应设备？一个完整正规的酒店，必须以卫生、防火、方便、美观为原则，配备所有的设备，所以不仅要包括基本的做饭、保洁设备，还要包括更多。那么，有哪些酒店厨房设备？现在边肖将给你详细介绍。
食物储藏分为冷藏和非冷藏，冷藏是通过厨房的冰箱和冰柜来实现的。器皿和物品的存放是为餐具、炊具、用具提供存放空间，收纳用具通过各种底柜、吊柜、转角柜、多功能装饰柜来完成。第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水供应系统、排水设备、洗手盆、洗涤柜等，厨房操作中产生的垃圾经洗涤后应设置垃圾箱或卫生桶，现代家庭厨房还应配备消毒柜和食物垃圾粉碎机-。
