河南工农兵餐饮分享以下做法:1。大蒜、生姜去皮、洗净、切片；2.青红椒洗净，切块；将鸡肉洗净，切块，放入沸水锅中焯一下，撇去浮沫，取出，溶解，河南地锅鸡的做法1，把鸡肉切成块，加入油和配料。炒一下！步骤33，将玉米粉、小米粉、黄豆按2:1:0.5的比例倒入干净的容器中，用开水烫一下面条，晾凉，和成面团备用。
/image-主料散养鸡1/ 1000g，辅料酱油、盐2大勺，姜蒜2大勺，八角、桂皮、香叶、红干椒、青椒8个，小米粉100g，黄豆中玉米粉200g。做土鸡的步骤11。将散养的鸡宰杀，剁成大块。地锅鸡22的步骤。散养鸡颜色深红，肉质紧实，骨头坚硬。步骤33。将玉米粉、小米粉、黄豆按2:1:0.5的比例倒入干净的容器中，用开水烫一下面条，晾凉，和成面团备用。
步骤55。倒入鸡块翻炒至变色。土鸡的做法步骤66。调入两勺酱油，大火翻炒均匀。第77步:将混合好的面团放入小饼中，趁热贴在锅边。锅里鸡的做法步骤88。将八角、桂皮、香叶放入锅中，倒入没吃过鸡的清水。水最好淹过1/2面饼，这样糊饼可以吸收汤汁。锅鸡99的做法步骤。大火烧开后，改小火慢炖。地锅鸡1010的做法步骤。新鲜青椒和红椒洗净，切段。
1、 河南地锅鸡的做法1。把鸡肉切成块。2.加入油和配料。3.炒鸡入味！加入鸡块、料酒、调料！4.煎10分钟左右！加水！在火上沸腾！中间太慢炖不动。5.开始和面！变成面团！不要用发酵粉！瘦一点就好！做饭好吃。分成小剂量！(荔枝大小)然后压成饼！7.差不多好了，放锅里！水会淹没蛋糕！就是这个味道！盖好焖！(也可以放点蔬菜)8。做饭。河南工农兵餐饮分享以下做法:1。大蒜、生姜去皮、洗净、切片；
2.青红椒洗净，切块；将鸡肉洗净，切块，放入沸水锅中焯一下，撇去浮沫，取出，溶解。3.锅中倒入1汤匙油，放入葱、姜、小红椒、八角和甜面酱，翻炒至香，4.加入煮熟的鸡块，大火翻炒，加入清水至鸡块没过，大火烧开后再小火煨。5.将面粉倒入盆中，加入清水，均匀揉成光滑的面团，分成大小均匀的面团，6.用手捏碎面团，揉成厚薄均匀的饼。
