对了，烤吧面筋据我所知，它并不是Xi安真正的传统小吃，只是最近才兴起的,水慢慢变白，中间那块剩下的是面筋,250g高筋高级面粉和150g左右的水用来合成面团,3.为了防止面团粘在擀面杖上，擀的时候多加一点面粉,2.把烤好的面条分成几小份，揉的均匀顺滑，表面无气泡,这是最后的面筋。
250g高筋高级面粉和150g左右的水用来合成面团。揉一会儿，面团用保鲜膜包好，静置30分钟，取出(此时已经很光滑了)，再揉一遍，找个盆接点水，放进去揉。水慢慢变白，中间那块剩下的是面筋。差不多洗好了。换一盆水，不要把刚才的水倒掉，再找一盆放进去。总共要洗三四遍。这是最后的面筋。对了，烤吧面筋据我所知，它并不是Xi安真正的传统小吃，只是最近才兴起的。
2、烤 面筋用的烙馍怎么做啊?有没有 机器可以做?谢谢配料:面粉(不用发酵)做法:1。揉面团大约30分钟，2.把烤好的面条分成几小份，揉的均匀顺滑，表面无气泡。3.为了防止面团粘在擀面杖上，擀的时候多加一点面粉，4.滚动的时候要有耐心，开始的时候一定要多加面粉。5.继续滚，越细越好，当它被擀到稍微大一点的时候，你可以采取上图所示的方法，用擀面杖把一半的面团擀到变薄。6、榛子是热的，什么都不用放，大火烙几秒钟，就可以熟了，注意:最好不要自己做，费很大力气，不一定能做出来。不经常做的人大多会很干，味道不好，做饭的时候火一定要大，太小的火烤出来的包子会很干，不软。烘焙速度要快，不过几秒钟就能搞定，烘烤后的成品需要保温。
