农副食品加工 专用设备销售。商业、餐饮、服务专用设备销售，电食加工器材销售，明档里面应该有什么设备？看来你是厨房设备设计师，得是304加冰箱，冰箱，工作台等。你使用哪种设备？直接去设备厂网站选元器件，点心明档主要做什么？随着中国文化多元化和大众化的发展餐饮，中国餐饮行业的标准化和产业化趋势越来越明显，应该如何快速瞄准市场团餐行业和快餐业的快速发展？中央厨房预制食品设备已经开始在这方面发力。
Hotel 餐饮可以说是吸引顾客光临酒店的重要因素之一，所以酒店中的厨房可以说是整个酒店的核心部分。在酒店设计厨房的时候，需要提供一个安全可靠的设计方案，然后按照这个方案进行装修，才能得到一个满意的厨房。那么酒店厨房设计方案有哪些呢？让我们看一看。酒店厨房设计标准。厨房用水和明沟。很多厨房在设计水槽的时候，配备的太少太小，导致厨师不得不跑很远的路去找水槽，忙起来很难兼顾清洁，厨房的卫生也很难被信任。
但是有些厨房太浅，或者太粗糙，或者没有高低差，或者没有有机联系，使得厨房与水、地相连，或者有异味，厨房很难做到干燥干净。因此，在厨房设计时，要充分考虑原料解冻、清洗的需要，以及厨师对清水、净水的获取，尽可能在适当的位置使用单罐或双罐水池，保证食品生产环境的清洁卫生。2.厨房通风。厨房无论是配备先进的挑水油烟机，甚至是简单的排气扇，最重要的是让厨房，尤其是配菜和烹饪区形成负压。
1。产品定位开店之前，你首先要做的就是做好火锅产品的定位。一般火锅的主要消费群体位于人群集中的商业综合体附近，消费人群以白领上班族、中高收入群体和大学生为主。二、店铺选址及市场情况调查1。首先，选择备选地址商圈。选择好的店，火锅店的成功率会超过50%。但是选址需要花费大量的时间和精力，因为成熟商圈已经被占用，新商圈相对不成熟，需要时间“养”。
2.分析客户的消费行为:消费是一个综合的概念，包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。3.分析顾客的消费水平:消费水平与顾客的经济承受能力直接相关，反映了顾客的支付能力和与这种能力相适应的需求满足程度，直接表现了顾客对火锅店档次和类型的选择。第三，证件办理。1.健康证明:携带一张免冠彩色照片到当地疾病预防控制中心办理从业人员健康证明。火锅店招员工后，也需要办理。
