酒店餐饮部门需要配备哪些用品？商用厨房设备大致可以分为五类，分别是调理设备、机械设备、排烟通风设备、制冷保温设备、灶具/。商用厨房设备有什么特点？当然要有一些厨具来装准备好的食物，厨房里，-2餐饮-2/可以说是最基本的设备，也就是说什么筷子，盘子，勺子，杯子之类的。
烹饪美味自然需要厨房工具。还有很多大大小小的厨房工具。毕竟厨房工具是厨房里最基本的保障，比如刀具、烹饪工具、灶具、锅等。、刀、案板、汤壳、铲子、隔油池、网勺、叉子、针、剪刀、夹子、锅等。加起来差不多。当然要有一些厨具来装准备好的食物。厨房里，-2餐饮-2/可以说是最基本的设备，也就是说什么筷子，盘子，勺子，杯子之类的。
净水设备20寸五级直饮水净化器850元；煲仔饭、电饭煲、双头灶具、汤锅、电蒸柜8个，25000元；西式快餐设备小型双层电烤箱、电烧烤炉、微波炉、双煎烤箱、搅拌机20000元；水果刀、冰壶、水杯、盎司杯、雪杯、量勺、吧勺等饮品工具600元；冷热饮品设备锅炉、制冰机、刨床、平滑机、封口机、松饼机等。9000元。
洗碗机好用，真的更方便。现在的洗碗机不仅提高了洗涤温度，还进一步优化了喷淋系统，让水流的冲击角度更多更广，达到了全方位的清洗效果。甚至可以处理一些大米或者玉米大小的厨余垃圾，全部用水洗，甚至手洗时不能注意的地方也可以洗。普通污渍可以快速洗干净，节省时间；中等污渍可大力浸泡洗涤；对于重度污渍，可以选择长时间浸泡，长时间冲洗。
增加了一些非常实用的功能:增强消毒、漂洗、加强烘干、夜洗、一点点洗、加快省时、预约、加压。扩展信息购买技巧:1。容量选购台式水槽洗碗机时，首先要决定洗碗机的容量。洗碗机容量的选择主要取决于家庭人口、饮食习惯等因素。总的来说，四盘六碗可以满足家庭的基本需求。2.功率选购水槽洗碗机时，用户要了解水槽洗碗机的功率。电源大小的选择，应该主要根据你家电表和电源线的横截面大小来决定。
