消毒清洗加工用具:不锈钢工作台、不锈钢面盆、洗菜机、水槽或洗碗机、餐具消毒柜,消毒清洗加工用具:不锈钢工作台、不锈钢面盆、洗菜机、水槽或洗碗机、餐具消毒柜,预处理设备:水箱、货架、冷链设备、臭氧洗菜机；烹饪设备:中西餐炉具、冷链设备、水槽、灶具等,餐饮部门庞大，包含很多厨房餐饮设备用品。
1、 餐饮店厨房 设备配置有哪些Kitchen 设备通常包括烹饪加热设备，如炉具:燃气蒸笼、蒸饭器、不锈钢厨具、热水器、微波炉或面包机。加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨汁机等。消毒清洗加工用具:不锈钢工作台、不锈钢面盆、洗菜机、水槽或洗碗机、餐具消毒柜。用于食品原料、器皿、半成品的常温、低温储存设备:平架、冰柜、冰箱、厨房冰柜、冷库等。常用的厨房配件设备包括:通风设备如排烟系统的烟罩、风道、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮行业还包括一个蔬菜升降机。建议找一个关于餐饮的网站，了解更多。“法国菜策划”的网站很不错，餐饮涉及的知识很全面。
2、食堂的厨具 设备都需要什么 设备啊准备厨房，你会需要以下几种设备，可以根据自己的需要增减。预处理设备:水箱、货架、冷链设备、臭氧洗菜机；烹饪设备:中西餐炉具、冷链设备、水槽、灶具等。具有各种功能；排气设备:油烟罩、排气管、风机、净化器、新风机组、新风管道、出风口；销售设备:保温销售柜、各种展示柜、真空包装机、紫外线消毒灯、消毒刀盒等。；洗涤设备:水槽、自动洗碗机等。气电设计、给排水设计、厨房消防系统设计；仓储设备:货架、货架、冷链设备、清洁碗柜等。
3、酒店 餐饮部大致需要配备什么用品?餐饮部门庞大，包含很多厨房餐饮 设备用品。包括:厨房范围，中西厨房设备，制冷设备，烘焙设备，冰箱，保鲜柜，食品机械，洗碗机，制冰机，宴会炉，不锈钢厨具，食品。而每一项都会延伸到很多产品，比如咖啡设备和食品，其中包括咖啡、咖啡机、咖啡研磨机、咖啡烘焙机、咖啡原料、咖啡豆、咖啡器皿、红酒、白酒、啤酒、调味品、烘焙食品等等。
4、饭店后厨需要什么 设备?Kitchen 设备通常包括烹饪加热设备，如灶具:燃气蒸笼、蒸饭器、不锈钢厨具、热水器、微波炉或面包机。加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨汁机等，消毒清洗加工用具:不锈钢工作台、不锈钢面盆、洗菜机、水槽或洗碗机、餐具消毒柜。用于食品原料、器皿、半成品的常温、低温储存设备:平架、冰柜、冰箱、厨房冰柜、冷库等，常用的厨房配件设备包括:通风设备如排烟系统的烟罩、风道、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大餐饮业还包括蔬菜升降机。
