这个蛋卷是瑞士的，所以也叫瑞士蛋卷,蛋卷配方Standard配方Pro、蛋卷Standard配方它是由面粉、蛋液和糖混合，加入黄油，烤成薄片，擦拭而成,蛋卷配方Standard配方Pro、蛋卷Standard配方它是由面粉、蛋液和糖混合，加入黄油，烤成薄片，擦拭而成。
Dear，蛋卷Standard配方它是将面粉、蛋液、白糖混合成面糊，加入黄油，烤成薄片，涂上黄油，卷成筒状。蛋卷配方Standard配方Pro、蛋卷Standard配方它是由面粉、蛋液和糖混合，加入黄油，烤成薄片，擦拭而成。色泽金黄微红，绵软绵软，蛋糖香味浓郁。这个蛋卷是瑞士的，所以也叫瑞士蛋卷。将蛋汁充分搅拌，倒入滚烫的锅中，双手托住锅，将蛋汁均匀摇成薄皮，微烤至蛋皮；然后把原料卷成带蛋皮的圆筒，就是蛋卷
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3、做鸡 蛋卷的 配方。食材:面粉100g、鸡蛋两克、里脊肉四片、生菜两片、菜两克、酱油适量、葱花适量、鸡肉少许蛋卷做法1。将面粉倒入一个干净的碗中，2.分几次加入适量的水，做成面糊。面糊不要太干也不要太稀，滴成一条线即可，3.将洋葱切成葱花。4.将葱花加入面糊中，搅拌均匀，5.锅热的时候加一点油。6.倒入适量面糊摊匀，小火煎，7.面糊快凝固的时候，翻过来继续煎。8.在面包表面打一个鸡蛋，搅拌均匀，9.鸡蛋差不多凝固的时候，翻过来煎。10.将蛋糕倒入盘中，锅中加少许油，11.在锅里煎里脊肉。12.将蛋糕放在案板上，鸡蛋面朝下，13.涂抹适量的酱油。14.加入生菜和里脊，15.把碎片从下往上卷起来就可以吃了。
