这就要求馒头成品好吃和流行的老肥面馒头(含碱)应该是你的首选,7.关火5分钟后取出馒头即可；这个馒头必须是软的好吃因为手动对比，揉面力度均匀，比机器好多了,机械馒头怎么做从来不是手动馒头-1/,机器Made馒头为什么不是手工做的好吃因为手工做的，揉面力度均匀，比机器好多了。
1。材料:面粉500克，酵母5克，小苏打3克。2.Do 馒头先选面粉，选砂粉加一些玉米粉(面粉和玉米粉的比例是3: 1)。3.制粉:将500g面粉放入盆中，加入5g酵母，用筷子搅拌均匀，慢慢加入30左右温水，约250ml，边加温水边用筷子搅拌至面粉成絮状，放在面板上用手反复揉搓至光滑有弹性，放回盆中，盖上盖子(或用保鲜膜密封)，在阳光下发酵。4.面粉将在大约两小时后发酵。将面粉放在面板上(放一些干面粉)，加入3g小苏打，反复揉搓面粉，将小苏打均匀揉入面粉中。揉好后，将面粉放回盆中，盖上盖子，进行二次醒发，大约0.5小时。5.将经过两次醒发的面条放在放有干面粉的面板上，将面条揉成长条，分成几等份，揉成圆形馒头，或者用刀长馒头。6.将馒头空白放入盛有冷水的蒸锅内(馒头锅内放入一定的冷水)，点燃，开锅20分钟后关火。7.关火5分钟后取出馒头即可；这个馒头必须是软的好吃
2、手工 馒头真的比 机器 馒头 好吃吗?因为手动对比，揉面力度均匀，比机器好多了。机器 Made 馒头为什么不是手工做的好吃因为手工做的，揉面力度均匀，比机器好多了，干体力活太累了馒头。最近又上了一个-2馒头，大家一致认为没有人工馒头 好吃。能改善吗？你需要做什么才能像它一样手动？亲爱的，请等一下，机械馒头怎么做从来不是手动馒头-1/！既然是开店，不仅要考虑好吃的问题，还要考虑成本问题。这就要求馒头成品好吃和流行的老肥面馒头(含碱)应该是你的首选，这种馒头成本极低，但口感好，普通消费者都能接受。也可以搭配一些高档的馒头(比如牛奶鸡蛋之类的高营养馒头)看看消费者喜欢吃什么馒头还可以多做一些，相反我们这里不做碱性面馒头我就想放。先自己揉揉放入机器制作。
