首先说一下开餐厅需要做的准备工作:1。定位你的餐厅，经营什么样的餐食，主要客户是谁。这个问题是你以后考虑选择店面位置和装修以及购买餐饮家电的依据。2.选择店面，两个地方是最好的选择:一是公司写字楼多的地方，二是居民居住密集的地方。3.店铺装修，这需要你根据经营品种和客户群体来决定。4.人员招聘:包括合适的厨师和服务员。
5.设备购置:一是厨房设备，如冰箱、灶台、柜台、不锈钢盆碗、菜板、锅铲等。如果你找到了厨师，更具体的是他会提供设备清单。顾客使用的碗、筷子、盘子都可以在专业的陶瓷商店购买。6.开店审批手续:餐饮行业许可证(食品药品监督管理局颁发)、营业执照、税务登记证、排污许可证等。7.办理完营业执照就可以开业了。日常业务流程中的另一个重要环节是原材料的采购，可以按照厨师清单和提供的要求进行。
5、想开一家中式 快餐店,厨师需要几个人,要什么厨房设备?想开一家中餐馆快餐。我需要多少厨师，需要什么厨房设备？还是要看店面:厨房:一个灶台(电的)，两个燃气灶(大的)，两个排气通道(这点很重要，会影响厨师做菜的心情)，三个冰箱，三个食物架快餐那差不多就是厨房了。比较简单，也不需要买很好的大厅(门面)。
其次，在软件方面，如果桌子在20以下，可以用运营介绍的软件，比如三餐美食系统，如果在20以上，可以选择功能相对复杂的。想开一家中文快餐店(客人70人左右)。厨房一般用什么设备？我当厨师已经好几年了。看看你的店有多大。70位客人约2300平方米。厨房里至少有两个炉子，一个用来煎，一个用来烧。煤炉省钱，柴油车有点贵。至少2把切菜刀。一个悬案大师。
6、 餐饮商业计划书商业计划书是一个全方位的项目计划。餐饮商业一直是投资的热点。所以餐饮商业计划书怎么写？下面是我给你整理的:餐饮商业计划书。欢迎阅读。更多信息在策划书一栏。餐饮商业计划书模板计划书摘要一、公司的经营目标和商业模式二。项目建设内容和规模。项目财务预测。中小企业融资需求第一章企业概况一、项目业主信息二。公司的历史演变。公司的组织结构。公司人员构成2。经营业绩三。主要团队经理。团队素质第二章企业产品和服务1。企业商业模式2。主要服务产品结构。中心餐饮和直销餐饮1、中心餐饮店铺策划2。餐饮.-3/行动计划四。特许经营餐饮1、特许经营餐饮商业模式2、特许经营业务操作与流程3、特许经营成本与投资预测4、加盟商效益分析六。增值服务。电子商务服务。物流服务。服务质量控制第三章行业和市场
7、 餐饮的项目策划方案 模板我对餐饮的营销还是有一些想法的。我亲自为这项工作制定了详细的计划，来看看吧！以下是我整理的“餐饮”的项目策划方案，仅供大家参考。欢迎阅读，餐饮项目策划方案模板 [1]考虑到部队目前的饮食情况，营养搭配虽然合理，但缺乏新意。长此以往，官兵会感到厌烦，导致工作效率下降，据调查，在城乡、集贸市场、街道、公园、社区、夜市，随处可见烧烤休闲小吃。它已经成为消费者饮食文化中不可或缺的一部分，创造了一个巨大的消费市场。
