kitchen 设备根据用途还可以分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭中使用的厨房设备，商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡厅等使用的厨房。餐饮.商用厨房设备因为使用频率高，所以比较大，功能强，重量大，当然价格也比较高。厨房设备维修是所有厨房的服务工作设备万一出现问题。可以分为家用厨房的维护设备和商用厨房的维护设备。
接下来我来解释一下家用和商用两大类厨房设备产品。餐饮厨房功能区划分:主食仓库、副食仓库、干货仓库、腌制间、糕点间、小吃间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉类及水产品加工间、垃圾间、切配间、装荷区、烹饪区、烹饪区、餐饮区、售卖、送菜区、用餐区。热厨区:燃气灶、蒸饭锅、汤锅、煲仔饭锅、蒸锅、电磁炉、微波炉、烤箱；收纳设备:分为食物收纳部分。
5、 餐饮企业运营系统的设计目标是什么餐饮企业操作系统设计的根本目标是促进餐饮企业的发展。在这个根本目标的指导下，我们应该努力实现一些具体的目标。那我给你详细介绍一下餐饮企业操作系统的设计目标是什么？餐饮企业运营体系设计目标:建立科学的组织架构餐饮企业的正常运营需要科学的组织架构，组织架构必须与管理体系相一致，才能有效发挥作用。餐饮企业运营体系为餐饮企业建立组织架构提供了科学的模型。
餐饮企业组织结构的设计必须以组织的复杂性、标准化和集中化、组织的目标和任务、组织的规律以及内外部环境因素的变化为基础。只有这样，才能优化组织结构的功能和协调。餐饮企业运营体系设计的组织结构是根据企业组织理论的一般规律和企业组织设计的一般要求，结合餐饮企业自身的特点，
6、如何理解制售一体 餐饮机器人在 现代化生活中的地位和作用?其实这种高科技一开始会被很多人欣赏，但是一旦在市场上流通，也就没什么稀奇的了。产销一体餐饮机器人在生活中很重要现代化！随着科技的发展，机器人在人类社会中变得越来越重要。科技的发展也让人们越来越懒，人们越来越不愿意出卖自己的劳动力，导致劳动力成本上升，大家更喜欢享受没有人提供服务的生活。这个时候就极其需要机器人来为别人完成这项服务。
但是，我们人类已经很懒得自己做饭了。十年前我们都是自己在家做饭，现在到处都是外卖，人们越来越懒自己做饭了，这个时候，产销一体化餐饮机器人在我们现代化生活中就显得非常重要。产销一体化餐饮机器人可以由人类来解决，不仅可以解决人力成本高的问题，还可以更快的提高产销效率，从而大大降低餐饮的价格，更多的人会选择。
