必需排烟管道。按照法律规定，没有烟道的店铺是不允许做餐饮的。包子店属于餐饮行业，最好安装排烟管道。向食品药品监督管理部门申请餐饮服务许可的申请人，应当符合下列基本条件:具有与拟生产供应的食品品种、数量相适应的食品原料加工、食品加工、储存场所，保持场所环境整洁，与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离。具有与拟生产供应的食品品种和数量相适应的业务设备或设施，具有相应的消毒、更衣、洗手、照明、通风、冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理和垃圾、废物存放等设施设备或设施。
4、餐厅厨房 排烟,可以往地下管道排吗?其实这种做法是一些小商家把排烟关道生养到高空或者太难的时候的一种方式。这是不允许的。因为，排烟到达下水道后，气体本身并没有消失，而是被送到了下水道管道系统。这时，下水道管道系统中的气体会膨胀，最后通过街道等各种缝隙从地下冒出来。这样街上既有厨房油烟气体，又有下水道臭气。从环保的角度来说，比街道直接排放危害更大。
下水道排放餐饮油烟的后果追究消防环保责任时，必须摊到业主和物业。有的店主心存侥幸，以为隔壁的店都是下水道排水，我也是！抛开安全隐患不说，把油烟排放到下水道里，也算是污染了水源。目前国内城市的处理原则是，排入下水道的油烟不宜按污染源处理！天之蓝环保提醒大家，未经厨房油烟净化器净化或经油烟净化器净化后的油烟，不允许排入下水道。
5、没有烟道可以做餐饮吗如我们所知，在居民楼里有相当多的店铺在经营餐饮店。他们取得营业执照和食品经营许可证后才能经营，但是他们有的没有烟管，那么没有排烟，还能做餐饮吗？很多人不太了解这些知识。接下来给你安排的店铺没有排烟的相关内容。希望对你有帮助。1.没有排烟，店家可以做餐饮吗？无烟道的店铺不允许做餐饮。
6、环保法对餐饮 排烟管安装要求环境保护法对餐饮的要求排烟管道安装。根据国家规定，餐饮店排油烟有三种方式:1。在周围房屋上方3米的高空排放；2.把烟囱接到下水道，让油烟到下水道；如果油烟大，就要装抽油烟机。油烟排放因地而异。如果你的楼有预留的排烟管道，那就什么都不会发生。如果不预留，就要排掉。向外排放时要考虑对周边的影响。首先，它必须得到当地环保局的批准。简单来说就是可以排到外面。
还有，如果是在商场或者超市，商场要考虑这个问题，你直接联系商场的物业管理。标准限值:餐饮企业油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三个等级；餐饮单位规模按参考炉灶数量划分，参考炉灶数量按炉灶总加热功率或排油烟机炉灶总投影面积折算。每个参考灶对应的加热功率为1.67×1J/h，排油烟机对应的投影面积为1.1m2。
7、开饭店餐饮油烟怎么处理?安装油烟净化器。分析如下:1 .现在很多宾馆饭店都是环保局要求安装的。通过室内直接安装环保标准，可将油烟排出。或者装个通风器，在外面的出口加一段白铁管，接上，做好防水设置，就不会有人受影响了。2.如果油烟大，就要装抽油烟机。油烟排放因地而异。如果你的楼有预留的排烟管道，那就什么都不会发生。如果不预留，就要排掉。
如果当地环境很严格，就要做一条管线直接到楼顶，这得联系物业，看管线允许你敷设在哪里。备注(清洗油污的方法):1。将超浓缩脱脂剂加入一盆温水和普通洗衣粉(洗衣粉可以省略；加入洗衣粉可以去除油污以外的灰尘。清洗厨房、卫生间、地板、器皿时，适量添加，清洗效果更佳。2.用百洁布将水溶液涂抹在物体表面(先清洁厨房内的器皿、橱柜、墙砖等油污较少的物体表面；靠近最后一个炉子，抽油烟机)。
8、如何给餐饮油烟净化器安装 排烟口?烟气净化后的烟气出口与周围环境敏感目标的距离不得小于20m油烟净化除臭后的油烟净化器出口与周围环境敏感目标的距离不得小于10m。高空油烟排放应符合以下要求:两个燃烧器，环保局一般只要求一个环境影响登记表，如果不是一定要找有资质的环保公司做环评，去环保局加个登记表就行了！拿到批文后，按要求做环保！餐饮业，污水，油烟，噪音都有排放要求！污水一般是油渣分离的，可以直接排入市政管网；油烟要求高空排放(现在基本不允许低空排放)，处理后的油烟排放浓度要求低于2 mg/m！其实国内外的油烟净化设备基本都达不到这个要求，但是既然有规定，还是要作秀一下.....两个燃烧器的排风量在5000 ~ 6000 m/h左右，所以油烟净化器就是根据这个来选择的(一般是最小的型号)。
