蛋糕店铺烘焙清单、小蛋糕店铺需要什么设备？蛋糕店内有什么设施？我想开a蛋糕store设备多少钱？1.冰柜:甜品店必备设备也是最贵的设备。那家甜品店需要什么设备？开甜品店需要什么设备？面包店需要什么设备面包店需要什么设备货架:这是面包店里最重要的一块设备，开甜品店需要什么设备一般来说，甜品店的类型有很多种，港式甜品店，广东甜品店，台式冷饮茶店，西式甜品店。
面包店需要什么设备货架:这是面包店里最重要的一块设备。因为，你需要很大的空间来存放原料、烤盘、盘子等东西。搁板可以节省更多空间。烘焙设备:不同于家用搅拌机，现在需要的是商用搅拌机。你可以根据自己的需要选择立式搅拌机或卧式搅拌机，但搅拌机必须具备卷边、折叠、切边、封口的功能。最好再买一个切片机，做面包和百吉饼的时候会方便很多。
你可以根据每天要做的产品数量来决定准备多少烤箱。记住，成百上千甚至上千的烘焙食品需要在几个小时内完成。烤盘:需要准备很多不同类型的烤盘，比如馅饼盘，蛋糕烤盘，面包烤盘等等。厨具:不仅有勺子、叉子、刀子，还有刮刀、量杯、饼干模具等等。不同的烘焙食品需要不同的工具来准备，所以在制作的时候一定要用对工具。冰箱:很多烘焙食品的制作过程中，面团都需要冷藏，所以冰箱也是面包店不可或缺的一部分设备。
综合计算，开一家面包店的投资大概在六七万到几十万。开面包店，第一个位置是关键。一般来说，建议选择附近的商业街或者商场。当然，这对于资金情况来说是相对较好的。这些地方一般都需要转让费，从几万到几十万不等。对于刚工作几年或者刚毕业的同学，建议在学校附近，最好是小学、中学、大学附近。一般不建议高中，因为高中比较忙。
然后就是产品的质量和款式。在这个追求绿色健康的时代，产品的质量也很重要。那么自然就要提到成本了。以一个6寸蛋糕为例，成本在15元左右，包括使用的面粉、鸡蛋、黄油。如果加上DIY巧克力，成本会增加5个点左右。除了选址是关键，后期的宣传工作也很关键。在这个网络时代，网络宣传的力量是不可估量的，也是我们主要的宣传方式，而我们在这方面的投入往往很少。
